Poptávka po vývozu brambor z USA je na mnoha trzích silná, protože mnoho zemí po celém světě uvolňuje omezení a vykazuje známky zotavení z pandemie. Celkový vývoz brambor a bramborových produktů z USA se během prvních tří čtvrtletí hospodářského roku (červenec 2021–březen 2022) ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku zvýšil.
Od července 2021 do března 2022 vzrostl vývoz mražených brambor z USA o téměř 3 % v objemu a o 6 % v hodnotě. K hlavnímu nárůstu mražených zásilek došlo v Kanadě s 42% růstem, na Filipínách s 25% růstem a Myanmaru s 13% růstem. Střední Amerika, Mexiko, Japonsko a Vietnam také zaznamenaly nárůst během devíti měsíců.
„Tyto nárůsty jsou skvělým znamením oživení v mezinárodním sektoru potravinářských služeb. Zatímco zmrazený vývoz celkově vzrostl, došlo k výraznému poklesu zásilek do Thajska o -36 %, Malajsie o -15 % a Saúdské Arábie o -20 %. Tyto a další trhy stále trpí nestabilními problémy s dodávkami a přepravou. To platí zejména pro asijské trhy, kde jsou dodací lhůty mnohem delší. Mnoho mezinárodních řetězců restaurací hledá mražené produkty jiného původu, aby zajistily konzistentní dodávky. Někteří velcí operátoři, jako jsou A&W a Carl's Jr. v Thajsku, jdou tak daleko, že úplně ukončí provoz na trhu. Navzdory tomu zůstává poptávka po amerických bramborách na mezinárodních trzích vysoká,“ uvádí nejnovější zpráva PotatoesUSA.
Vývoz čerstvých brambor ze Spojených států vzrostl mezi červencem a březnem o téměř 10 %, a to včetně jak stolních brambor, tak brambor na krájení na zpracování. Hodnota čerstvých zásilek vzrostla o 15 % v důsledku globálního růstu cen a inflace.
„Některé trhy zaznamenaly pokles dodávek čerstvých brambor v USA, včetně -90% poklesu ve Vietnamu a -43% poklesu v Thajsku. Čerstvý export však vzrostl na mnoha hlavních trzích, včetně dvou hlavních exportních trhů pro americké brambory: Kanady, kde čerstvé zásilky vzrostly o 10 %, a Mexika, kde čerstvé zásilky vzrostly o 13 %. Pozoruhodné je, že první zásilky čerstvých brambor určených do 26kilometrové hraniční zóny Mexika překročily hranici! Americký bramborářský průmysl nadále pracuje na tomto procesu, aby zvýšil efektivitu budoucích zásilek. Tyto první dodávky se uskutečnily ve 4. čtvrtletí hospodářského roku a budou zahrnuty do exportní zprávy v příštím čtvrtletí,“ uvedli američtí bramboroví analytici.
Vývoz brambor Dehy ze Spojených států se neobnovuje stejným tempem jako jiné výrobky z brambor, protože nabídka je omezená. Objem dehydrovaných zásilek se v prvních třech čtvrtletích aktuálního hospodářského roku snížil o -10 %.
„Některé z největších poklesů vývozu sušených brambor ve srovnání s předchozím rokem byly ve Střední Americe (-55 %), Číně (-55 %), na Filipínách (-43 %) a Japonsku (-31 %). Mezi těmito poklesy některé trhy zaznamenaly zvýšené dodávky sušených brambor z USA: Jižní Korea, která zaznamenala nárůst o 105 %, a Tchaj-wan, který zaznamenal nárůst o 44 %,“ uzavřeli experti.