I když se zavlažování jeví jako nezbytné pro pěstování rostlin, je to ekonomické, pouze pokud jsou ceny vysoké.
Ekonomický úspěch v zemědělství na orné půdě závisí přímo na srážkách. Dva roky sucha za sebou, se špatnými výnosy a vysokými ztrátami příjmů, vyvolávají u mnoha orných zemědělců otázku: Oplatí se investovat do polního zavlažování?
Pokud vezmete v úvahu čistě rostlinné aspekty, změny srážek a teploty jasně umožňují doporučení pro některé regiony Německa: Je důležité zalévat navíc!
Proti dalšímu zavlažování však mohou hovořit environmentální aspekty a klíčové ekonomické údaje - tj. Poměr nákladů k výnosům. Podíl zavlažované půdy v Německu je v současné době velmi nízký. Podíl vody odebrané pro zemědělství irigace je také velmi nízká v Německu.
Nebezpečí sucha: Východní Německo a Dolní Sasko
Vědecká shoda zní: Zavlažování má smysl, pokud obsah vody v půdě klesne pod 50 procent využitelné kapacity pole. Rostliny se poté dostanou pod stres sucha. A reagují s citlivými výnosy a ztrátami kvality.
Podle studií Německé meteorologické služby (DWD) bylo této kritické hodnoty za posledních 50 let dosaženo zvláště často ve východním Dolním Sasku, severním Sasku-Anhaltsku a Braniborsku. Hodnocení Thünenova institutu dokonce ukazuje, že dodávka vody do půd v těchto regionech byla pod kritickou prahovou hodnotou po více než 100 dní při 30letém průměru.
V některých regionech Braniborska bylo během více než 50 dnů měřeno méně než 130 procent využitelné kapacity pole. Počet a trvání suchých kouzel se však také zvýšil v jiných oblastech. V budoucnu se v Německu očekává další zvýšení teplot, pokles letních srážek a nárůst zimních srážek.
Typ půdy má velký dopad
Typ půdy má také zásadní vliv na kapacitu akumulace vody a možnou potřebu zavlažování. Protože v závislosti na typu půdy je půdní voda rostlinám k dispozici odlišně. Dostupnost rostlin závisí na rozsahu a velikosti půdních pórů.
Centrální póry a užší hrubé póry jsou zvláště důležité pro zásobování rostlin vodou. V nich je voda je zadržována proti gravitaci, ale mohou být absorbovány kořeny rostlin. Výsledkem je využitelná kapacita pole. Jedná se o míru maximálního množství vody dostupného rostlinám a je výsledkem rozdílu mezi polní kapacitou a rostlinou nepoužitelnou „mrtvou vodou“ pevně vázanou na částice půdy.
Hliněné půdy mohou akumulovat hodně vody, ale mají velký podíl mrtvé vody. Na druhé straně písčité půdy mohou uchovávat jen málo vody. Jejich využitelná kapacita pole je nízká. Nejlepší jsou hliněné půdy a sprašové půdy bohaté na bahno. Mají největší skladovací kapacitu vody dostupnou rostlinám.
Kořenové systémy rostlin
Nejdůležitější pěstované rostliny mají různé schopnosti využívat půdní vodu. Brambor tvoří hlavní kořenovou oblast pouze do hloubky 40 cm. Proto může do této hloubky využívat pouze zásobu půdní vody.
Kukuřice a cukrová řepa otevírají půdu do velkých hloubek. Získáte tak větší objem půdy, který pokryje vaše potřeby vody.
Navzdory těmto rozdílům většina plodin zahájí zavlažování, když byla z půdy odebrána polovina skladovatelné vody. To odpovídá využitelné kapacitě pole 50 procent. Brambory, cukrová řepa, zejména kukuřice, ale také obilí a polní zelenina by pak měly být z důvodu výsadby napojeny. Jinak dojde ke značným ztrátám na výnosu a kvalitě, a tedy i na příjmech.
Těžba je upravena zákonem
Možný odběr vody pro zavlažování je v Německu regulován zákonem, a je proto omezený. Možná množství a ceny při výběru by se mohly změnit na pozadí rostoucích suchých období (dlouhodobě). Faktem je: Každý, kdo chce používat vodu k zavlažování ze spodní nebo povrchové vody, potřebuje úřední povolení v souladu se zákonem o vodním hospodářství.
To vydává horní nebo dolní vodní úřad příslušného federálního státu. Podíl odběru zemědělské vody pro zavlažování v Německu je velmi nízký, na necelých 0.25 procenta z celkové spotřeby vody. Poslední průzkum Federálního statistického úřadu zároveň ukazuje, že v Německu lze zavlažovat přibližně 676,000 0.05 hektarů zemědělské půdy. To není ani 16.6 procenta z celkové užitné plochy XNUMX milionu hektarů.
Největší zavlažovací oblasti jsou v současné době ve východním Dolním Sasku, stejně jako v Hesensku a Porýní-Falcku. Do začátku 1990. let existovaly ve východním Německu také větší zavlažovací oblasti. Po znovusjednocení se jich však na mnoha místech vzdali.
Zejména kořenové plodiny se vyplatí
Investice do polního zavlažování, a to i na suchých a písčitých místech v Německu, je ekonomická pouze v kombinaci s pěstováním okopanin, zejména brambor, píše thünenský vědec Thomes de Witte. Z ekonomického hlediska by po Witte měly být zavlažovány zejména brambory, řepa, pivovarský ječmen a pšenice.
V tomto případě by však množství odebrané vody výrazně překročilo schválenou hodnotu. S ohledem na tuto skutečnost lze některé plodiny zavlažovat méně nebo vůbec. Vzhledem k vysoké ziskovosti zavlažování brambor by zde mělo být udržováno optimální zavlažování. Výsledkem by bylo, že schválená práva na odběr vody již nebudou stačit k zavlažování pšenice.
Investice do zavlažování čistého střídání plodin řepky a obilovin není podle předchozích poměrů ceny a nákladů zisková. Jedním z důvodů je, že řepka na zavlažování těžko reaguje. Kromě toho je výkon pšenice bez zavlažování nižší než 50 eur / ha. Zavlažování střídání plodin čistého zrna se stává ekonomickým až tehdy, když jsou ceny pšenice výrazně vyšší v oblasti 200 eur / t.