#Zemědělství #Brambory #MahindraHZPC #Spolupráce #Ruští Farmáři #Pěstování brambor #Produkce brambor #Změna klimatu #Zabezpečení potravin #Zpracování brambor
V posledních měsících navštívila skupina ruských farmářů a šlechtitelů rostlin indickou Mahindru HZPC. Cílem této výměny bylo sdílet znalosti a zkušenosti v oblasti šlechtění a pěstování brambor a také diskutovat o problémech, kterým čelí indičtí a ruští pěstitelé brambor.
Mahindra HZPC se specializuje na produkci vysoce kvalitních sadbových brambor a ruští návštěvníci se rádi dozvěděli o technikách jejich pěstování. Indická společnost se řídí evropskými metodami pěstování brambor, což vyvolalo živou diskusi o podobnostech a rozdílech mezi agronomickými postupy obou regionů.
Jedním z hlavních témat jednání byl současný stav produkce brambor v Rusko, kde nadprodukce vedla k výraznému poklesu cen. Pan Kovalev, ruský odborník na brambory, předložil podrobnou zprávu o současné situaci a zdůraznil potřebu strukturálních změn v tomto odvětví.
Vzhledem k tomu, že svět i nadále čelí výzvám změny klimatu a potravinové bezpečnosti, zaměření na brambory se přesouvá směrem k produkci pro zpracování a další využití s přidanou hodnotou. Tento trend je patrný jak v Indii, tak v Rusku, protože spotřebitelé stále více hledají zdravější a udržitelnější možnosti.
Podporou mezinárodní spolupráce a výměny znalostí můžeme zajistit, že produkce brambor bude i nadále prosperovat, a to i navzdory výzvám měnícího se klimatu. Jak postupujeme kupředu, je zásadní, abychom pokračovali v inovacích a přizpůsobování se a čerpali z odborných znalostí našich globálních partnerů, abychom zajistili dlouhodobý úspěch našich průmyslových odvětví.