Barnana nové vločkové, vrstvené organické plantain chipsy jsou na rozdíl od jakéhokoli čipu na trhu. Tyto slané občerstvení jsou vyrobeny z plantejnů.
Pikantní, ne sladké, protože jsou vyrobeny ze zelených jitrocelů.
Američtí milovníci slaného občerstvení rozšiřují své chuťové preference a nedávný výzkum naznačuje, že jitrocelové chipsy by mohly být dalším pocitem slaného občerstvení.
Společnost Barnana®, společnost zabývající se udržitelným občerstvením, nedávno zahájila národní spotřebitelský průzkum, jehož cílem je změřit mainstreamové znalosti Ameriky o plantejnech, když představuje svůj nejnovější čip Organic Plantain Crisps.
Národní průzkum ukázal, že zatímco bramborové lupínky mohou být stále oblíbené v Americe, přičemž 87%Američanů je považuje za přinejmenším přitažlivé, chipsy z jitrocele jsou uchazeči o 42%, což je daleko před kapustovými chipsy na 27%.
Mladší dospělí jsou ještě více nadšení, protože jitrocelová přitažlivost mezi 55–18letými vyskočí na 34% brambor čipy na 84%.
Caue Suplicy, zakladatel Barnany:
"Jitrocele jsou neuvěřitelně všestranné ovoce, které se celosvětově používá v mnoha ohledech."
"Naše nové Organic Plantain Crisps jsou slané, křupavé, vrstvené chipsy, které jsou ideální pro Američany, kteří milují bramborové lupínky, ale hledají něco nového, vyrobeného ze surovin, které jsou lepší pro vás a pro planetu."
"Pokud jste někdy ochutnali tostón (také známý jako patacón v Ekvádoru), milovanou a oblíbenou svačinku v Latinské Americe, budete se seznámit s jedinečným chuťovým zážitkem v obchodě z našich nových Crisps."
Od organických zelených jitrocelů po inovativní slané přesnídávky: Nové organické jitrocelové lupínky od Barnany. Běžným omylem ohledně jitrocelových lupínků je, že budou sladké, protože mnoho jitrocelových produktů na amerických pultech s potravinami a podávaných v restauracích používá plně zralé banány, které obsahují více přírodního cukru. , což jim dává sladší chuťový profil.
Jitrocelové chipsy Barnana, včetně nových Organic Plantain Crisps, jsou slané, protože jsou vyrobeny z organických zelených plantejnů, které jsou bohaté na rezistentní škrob, který se ještě neproměnil na cukr.
Jsou nakrájené na plátky, jemně smažené na 100% organickém kokosovém oleji, rozmačkané, dokud nejsou ještě řidší, poté znovu smažené, aby vytvořily jedinečnou, vločkovitou a vrstvenou texturu.
Zatímco chuť je stále nejlepším hnacím motorem při výběru občerstvení, podle průzkumu je výživa v jitrocelových chipsech faktorem, protože Američané hledají lepší možnosti pro vás.
Barnana's Organic Plantain Crisps jsou vyráběny pouze z celých potravin; Příchuť mořská sůl je vyrobena z organických zelených jitrocelů, organického kokosového oleje a mořské soli a česneková příchuť je vyrobena ze stejných tří přísad plus organického česneku.
Každá odrůda obsahuje 0 gramů cukru na porci a lupínky jsou bezlepkové, bez obilovin a vhodné pro paleo.
Američané přijímají potraviny z celého světa, včetně plantejnů. Průzkum Barnany zjistil, že více než dvě třetiny Američanů (71%) rádi ochutnávají jídla z různých kultur.
To platí zejména pro mladší Američany, protože 76% z těchto osob ve věku 18 až 34 let chce vyzkoušet jídla z jiných kultur, ve srovnání s 65% z těch 55+.
Tato záliba v rozšiřování výběru potravin pomáhá vysvětlit zjištění průzkumu, že téměř jedna čtvrtina (23%) Američanů kupuje plantejny nebo jitrocelové produkty alespoň jednou za měsíc, přičemž 37% mladších Američanů, těch 18-34 let, je nakupuje s touto frekvencí .
Barnana's Organic Plantain Crisps bude také apelovat na rostoucí počet lidí, někdy nazývaných planetári, kteří jedí potraviny, které na planetě zanechávají lehčí stopu; nebo kdokoli, kdo se snaží jíst udržitelněji, aby pomohl snížit globální problémy v oblasti životního prostředí a sociální spravedlnosti v rámci potravinového systému.
Dokonale zapadají do rostoucí poptávky po rostlinných svačinách.
Zásady Caue:
"Spolupracujeme se stovkami malých farmářů v Ekvádoru, z nichž mnozí jsou původními obyvateli, na pěstování organických jitrocelů pomocí postupů regenerativního zemědělství, které obnovují a obnovují biologickou rozmanitost půdy."
"Jako certifikovaná společnost B Corporation je pro nás klíčové, aby naše občerstvení nejen skvěle chutnalo, ale aby bylo vyrobeno sociálně spravedlivým a ekologicky udržitelným způsobem."
Organické jitrocelové lupínky Barnana se dodávají ve dvou příchutích: mořská sůl a česnek. K dispozici na Amazonu a Barnana.com od 27. srpna 2021 a ve Whole Foods v polovině září.