Profesor ekologie Brett Robinson z University of Canterbury na Novém Zélandu pracuje na výzkumném projektu, který přeměňuje bioodpad na vysoce hodnotné produkty. Odpadní produkty z potravinářského průmyslu na Novém Zélandu-například zbytky brambor a slupky z hroznů-by podle nového výzkumu mohly být přeměněny na vysoce hodnotné půdní kondicionéry a krmiva pro zvířata.
Profesor ekologie Brett Robinson z University of Canterbury stojí v čele projektu, jehož cílem je přeměna biologického odpadu PRODUKTY, které mohou kontaminovat vodní cesty a jsou s velkými náklady vyhozeny na skládky, do nových produktů, které by mohly přinést 1.6 miliardy dolarů posílení ekonomiky Nového Zélandu.
Transformace tohoto biologického odpadu na vysoce hodnotné produkty, jako jsou půdní kondicionéry a nutričně vyvážená krmiva pro zvířata, by pomohla snížit emise uhlíku Nového Zélandu a přinést ekonomické a environmentální výhody.
Robinsonův projektový tým plánuje vyvinout nové mikrobiologické úpravy (pomocí bakterií a hub), které lze použít k přeměně odpadních produktů, jako jsou hroznové výlisky-stonky a kůže, které jsou vedlejším produktem výroby vína-na vyvážené krmivo pro zvířata, které zlepší zdraví zvířat a pohoda.
Říká, že odpad z brambor je problém, přičemž 30 procent brambor jde do odpadu, když slupka, kousky a odpadky mají potenciál být přeměněny na užitečné krmivo pro zvířata. Mořské plody, masný a zahradnický průmysl také produkují značné toky odpadu.