Od 14. června 2021 dodáme první brambory AH NEW HARVEST z Nizozemska. Nová úroda brambor byla vysazena v únoru a pěstována pod krytem (plast), aby zůstaly teplejší. A s tím, mít růstovou hranu, to byla docela výzva se studeným jarem.
Od začátku června se tyto nové brambory sklízejí. Tento mírně drobivý brambor bude určitě prvních pár týdnů velmi citlivý. Kůže je stále tak tenká, že ji proto dodáváme neumytou. Brambor ještě není odolný vůči kůži, takže s ním musíme zacházet co nejopatrněji. Umývání nebo kartáčování proto není možné. Určitě se stane, že pokožka kůže pustí, ale to absolutně neublíží. Jakmile budou brambory trochu odolnější vůči pokožce, začneme je umývat. Ale kdy to záleží na podmínkách na souši.
Díky brzkým bramborám New Harvest zajišťujeme, že budeme mít holandské brambory v sortimentu Alberta Heijna po celý rok. Odrůda je Frieslander, plná krémové chuti. Vzhledem k tenké slupce mohou být brambory připraveny bez loupání, pouze krátce opláchněte a opatrně odstraňte půdu.