Mikroživiny mají tendenci ustupovat, ale jejich význam by neměl být přehlížen. Komplexní plán výživy je prvořadý. Abychom se dozvěděli více o tom, co to pro pěstitele znamená, mluvili jsme s Jimmym Ridgwayem, manažerem pro pěstování brambor v Yara North America.
Ve srovnání s dusíkem a draslíkem brambory nepotřebují mnoho zinku, mědi, manganu, boru nebo hořčíku, ale to neznamená, že při růstu brambor nehrají zásadní roli.
Proč mikroživiny?
Mikroživiny, jako je zinek, měď a mangan, jsou životně důležité pro autoimunitní systém rostliny. To znamená, že udržování zinku, mědi a manganu na optimální úrovni v rostlině může pomoci při prevenci a léčbě nemocí.
V rámci komplexního plánu s místními a léčivými fungicidy, když je tlak vyšší, může správná hladina těchto mikroživin mít velký rozdíl, podobně jako správné lidské zdraví. "Možná budeme potřebovat léky, když jsme nemocní, ale je menší šance, že onemocníme, když si vezmeme vitamíny a budeme mít dobrou stravu," řekl Ridgway. Jedním ze způsobů, jak mikroživiny fungují při toleranci a odolnosti vůči chorobám, je to, že úroveň živin potřebných pro rostlinu brambor je ve skutečnosti často pro mikroby toxická.
Mangan je dobře zdokumentovaným příkladem této konkrétní funkce. Hladina manganu, kterou rostlina brambor potřebuje, je zhruba stokrát vyšší Svrab Streptomyces (organismus, který způsobuje běžnou strupovitost) potřebuje. Když je tedy půda oplodněna správnou úrovní manganu, je toxicita pro mikroba ohromující a může snížit výskyt strupů.
Vápník, bór a měď působí na posílení buněčných stěn, což znesnadňuje průnik mikrobů, a tím poškozuje nebo ničí buňky. "Vápník v buněčných stěnách působí jako lepidlo, které je drží pohromadě, takže oportunní bakterie nebo houba nemůže napadnout tak snadno," řekl Ridgway. Specifické role mají také další sekundární a mikroživiny. Hořčík a bór například usnadňují pohyb sacharidů z listů do hlíz; pokud jejich hladina není správná, lze objem hlíz zpomalit nebo úplně zastavit. Bór je také důležitý pro dělení buněk a také pro podporu buněčné síly.
Jaké jsou osvědčené postupy pro testování úrovní mikroživin?
Ridgway doporučuje pěstitelům odebírat vzorky řapíku každý týden od zahájení hlíz přes pozdní směs. "Progresivní pěstitelé odebírají během sezóny kromě vzorků před sezónou také vzorky půdy," uvedl. Problém s odběrem pouze vzorků půdy však spočívá v tom, že živiny v půdě nemusí být dostupné kvůli pH, chemickému vázání nebo vzájemnému antagonismu. Například vápník, který musí být v rozpustné formě, aby ho rostliny brambor přijaly, je často vázán jako vysoce nerozpustná sádra nebo uhličitan vápenatý. "Například ve skutečnosti neexistuje způsob, jak nadměrně použít rozpustný vápník," řekl Ridgway, "a nikdy jsem neslyšel o problému s toxicitou vápníku."
Jaká pravidla doporučuje Ridgway?
1. Výživa plodin je sezónní maraton. Požadavky se mění na základě fáze růstu, proto je třeba sledovat výživu a podle potřeby upravovat hnojení od výsadby po zralost hlíz.
2. Testování pomáhá. Znalost půdy v místní oblasti vede dlouhou cestou k dosažení nejlepších výsledků - a ne plýtvání aplikacemi. Použijte vzorky tkání k identifikaci trendů ve stavu výživy rostliny, nejen jako ověřovací nástroj pro podezření na nedostatek. Programy výživy plodin, které fungují v jednom regionu, nemusí být nutně nejlepší volbou pro jiný.
3. Pochopte formulaci produktu. „Pěstitelé často věří, že pokud používají fungicidy obsahující zinek a mangan, tyto produkty dodávají výživu zinku a manganu; formulace fungicidů je však navržena tak, aby udržovala zinek a mangan na povrchu listů v boji proti této nemoci. Listová hnojiva jsou však navržena tak, aby se do rostliny dostala a zlepšila její stav výživy, “uvedl Ridgway.
4. Následná analýza. Proaktivně vzorkujte řapíky a sledujte trendy v hladinách živin. Je možné mít nedostatek živin bez viditelných příznaků. To by mohlo znamenat ztrátu výnosu.
A konečně, pěstitelé by měli upravit své plány podle trhu, na který hlízy vstoupí; nutriční požadavky se mění podle toho, zda se brambory používají pro trh s čerstvým ovocem, pro zpracování nebo pro osivo. "Pokud pěstitel půjde do sezóny s pevným plánem založeným na těchto věcech, pěstitel - a rostliny - pocítí menší stres."
Yara se zavázala pomáhat farmářům pěstovat jejich nejlepší brambory z hlediska výnosu a kvality s dopadem na jejich ziskovost. Znalost plodin, aplikační kompetence - včetně technologických nástrojů a služeb - a nejkomplexnější portfolio výživy plodin na trhu tvoří jádro řešení plodin Yara pro brambory. Chcete-li se dozvědět více, navštivte https://www.yara.us/crop-nutrition/potato/.