Lidé, kteří již dlouho milovali svačinu uprostřed této ikonické znělky Cincinnati, brzy nebudou moci uposlechnout její veselé volání.
Zprávy o tom, že značka Husman's Snack Foods Co. je novým výrobcem ukončena, jsou ranou pro chuťové buňky a hrdost Queen City.
Je to proto, že značka Husman's se zrodila před více než stoletím v Cincinnati, kdy 24letý prodavač papírových tašek jménem Harry Husman založil v roce 1919 společnost Husman Potato Products Co. a začal ve svém domě na Laurel Street vyrábět bramborové lupínky.
Husman by vytáhl pytle špiců do kuchyně ve druhém patře připevněním lana k nárazníku svého auta. Poté byly brambory ručně nakrájeny na hranolky, které byly smažené ve velkých konvicích.
To by se vyvinulo v proces, ve kterém by Husmanovy hranolky byly mechanicky vyčištěny, oloupány, nakrájeny na plátky, vyfouknuty do sucha a smaženy do jednotné zlaté křehkosti za dvě až tři minuty.
Sýrové občerstvení, praclíky a popcorn se nakonec přidají k bramborovým lupínkům vyráběným pod novým názvem Husman's Snack Foods Co.
Výrobce značky se v průběhu let změnil. Společnost Utz Quality Foods z Hannoveru v Pensylvánii získala společnost Husman's v roce 2019 a nyní se rozhodla přestat vyrábět občerstvení značky.
Mluvčí Utzu v e-mailu pro The Enquirer uvedl, že předtím, než získala značku Husman, byla vyráběna v Berlíně v Pensylvánii a prodává se v Ohiu a západní Pensylvánii déle než 15 let.
Mluvčí Utz:
"Během této doby značka Husman neustále klesá v kategorii extrémně konkurenceschopného občerstvení." Po zvážení zpětné vazby maloobchodníků a poptávky spotřebitelů jsme nedávno učinili obtížné rozhodnutí ukončit používání značky Husman. “
"Je pozoruhodné, že toto rozhodnutí nemá žádný dopad na naši pracovní sílu; ve skutečnosti jsme přidali pozice a plánujeme přidat ještě více, když začneme vyrábět nové produkty a představíme další značky občerstvení v naší berlínské továrně v únoru 2021. “
Mluvčí uvedl, že toto rozhodnutí poskytne jeho prodejnímu týmu konkurenceschopnější nabídky pro Cincinnati a blízké trhy.
Mluvčí Utz:
"I když chápeme zklamání fanoušků značky Husman, doufáme, že si mohou pochutnat na mnoha dalších značkách vysoce kvalitního občerstvení, jako je Snyder z Berlína a Zappovo občerstvení."