"Vidíme, že se svět díky používání technologií stává mnohem agilnějším," uvedla Alison Sunstrum, zakladatelka CNSRV-X, během svého 27. října na panelu Inovace v rostoucím zemědělství a agropotravinářském sektoru. | Screencap přes YouTube / International Economic Forum of the Americas
Odborníci hovořící na virtuálním globálním fóru v Torontu tvrdí, že smysluplné ekonomické oživení pandemie COVID-19 by mělo zdůraznit potřebu technologie v zemědělském sektoru.
Alison Sunstrum, zakladatelka CNSRV-X, uvedla, že doufá, že na pandemii bude digitální reakce.
"COVID-19 nás přivedl na digitální rychlou cestu, farmáři se připojují online." Rychle inovují a vytvářejí způsoby prodeje svých produktů, aby se udržely na hladině. Vidíme, jak se svět díky používání technologií stává mnohem agilnějším, “řekla během svého vystoupení 27. října na konferenci Inovace v panelu rostoucího zemědělství a zemědělsko-potravinářského sektoru.
Řekla, že to, jak se toto odvětví vyvíjí, bude ovlivněno politikami a investicemi, přičemž argumentuje, že přijetí technologie bude klíčem k budoucnosti potravinové bezpečnosti.
„Technologie bude řídit to, co se stane v zemědělství,“ uvedla s tím, že bude hrát velkou roli v tom, co děláme pro řešení změny klimatu a zajištění dlouhodobé udržitelnosti tohoto odvětví. Společnost Sunstrum uvedla, že postupy, jako je zemědělství s nulovým pěstováním, v kombinaci s technologiemi nové generace, jako je přímé zachycování metanu ze zvířat, pomohou vytvořit tříbodový přístup k dlouhodobému úspěchu zemědělství.
"V zásadě se chystáme zlepšit ziskovost zemědělských podniků, umožnit větší udržitelnost a to jsou naše nástroje pro boj proti změně klimatu," uvedla, přičemž v tomto ohledu bude nutné zapojit všechny zúčastněné strany. "Technologie nás tam zavede, ale v podstatě je to všechno na nás."
Claudia Roessler, ředitelka pro zemědělství společnosti Microsoft, uvedla, že digitální pokroky v tomto odvětví se budou lišit podle zeměpisných oblastí, přičemž v Severní Americe upozorňuje, že vyspělý trh je o tom, aby bylo zemědělství přesnější, pokud jde o udržitelnost a produktivitu, ale rozvíjející se trhy, jako je Indie, budou stále potřebovat pokročilé znalosti o počasí a půdních podmínkách.
„Máme velký zájem na tom, abychom na farmách přinesli konektivitu,“ uvedla a dodala, že v Microsoftu existuje rozsáhlá iniciativa zaměřená na výuku digitálních dovedností a podporu inovací kolem strojového učení a technologie AI. Snahou využívat technologii jako prostředek k boji proti změně klimatu je podle Roesslera rostoucí touha spotřebitelů - stále však existuje obrovská nedůvěra v některé z nástrojů, jako jsou data, potřebných k realizaci plného potenciálu rozvoje technologického pokroku .
"Lidé jsou z nějakého důvodu konzervativní a nedůvěřiví, protože mnoho poznatků, které získáváme z farem - jako je emise a spotřeba vody - pochází z výpočtů nebo výzkumných farem, ale není měřeno ve skutečném světě a myslím, že tam je nějaké zlepšení, které je třeba udělat, “řekla.