Vzhledem k tomu, že zemědělci i nadále bojují s nedostatkem pracovních sil, zavádějí technologie inovativní nástroje, které pomáhají překlenout tuto propast.
Podle odhadů OSN se světová populace do roku 10 rozšíří na téměř 2050 miliard lidí*a zemědělské operace musí čelit výzvě živit tuto rostoucí globální populaci. Vzhledem k tomu, že se průmysl připravuje uspokojit poptávku s vyššími výnosy a vyšší efektivitou, pěstitelé a prodejci se potýkají s výzvou, která ohrožuje toto úsilí: nedostatek pracovních sil.Jelikož se #farmers nadále potýká s nedostatkem pracovních sil, zavádějí se technologie pomocí inovativních nástrojů, které pomáhají překlenout tuto propast. Zjistěte, jak @SyngentaUS podporuje #aginnovation
klikněte na tweet
"V této zemi máme požehnání, že máme dostatek zdrojů," říká Bill Brim, spolumajitel společnosti Lewis Taylor Farms, diverzifikované operace v oblasti transplantace a pěstování zeleniny v gruzínském Tiftonu. "Máme spoustu půdy, vody a slunečního svitu - všechny důležité ingredience pro pěstování plodin." Ale čeho nemáme dost, je práce. “
Mezi faktory, které přispívají k eskalaci krize nedostatku zemědělských pracovních sil, patří snižující se domácí pracovní síla a legislativa, která ztěžuje najímání populace přistěhovalců. Neočekávané globální události, včetně pandemie koronaviru, ještě více neefektivnímu procesu udělování pracovních víz přidejte na složitosti. Konkurence mezi průmyslovými odvětvími o stejný typ pracovníků navíc ztěžuje vyniknutí zemědělských pracovních míst.
Máme spoustu půdy, vody a slunečního svitu - všechny důležité ingredience pro pěstování plodin. Ale čeho nemáme dost, je práce. Bill Brim
Georgia Grower „Schopnost konkurovat jiným společnostem, pokud jde o pracovní dobu, výplatu a výhody, může představovat výzvu pro zaměstnavatele,“ říká Rob Russell, ředitel rozvoje pracovních sil a pracovních sil na University of Missouri Extension. "V zemědělství existují období roku, kdy máte dlouhé hodiny, sedm dní v týdnu, zatímco jiné typy podniků nemají stejně náročný harmonogram."
Bez přílivu nových pracovníků jsou zemědělci závislí na programu H-2A, který pomůže tento rozdíl překlenout. Dlouho však kritizovali těžkopádný program za jeho nadměrné náklady, požadavky, zpoždění a byrokracii. Legislativa k řešení některých nedostatků programu je na stole, ale většina odborníků souhlasí s tím, že tyto reformy nebudou stačit k vyřešení rostoucího nedostatku pracovních sil v zemědělství.
Zkoumání efektivity
I když žádný stroj nemůže nahradit lidský dotek potřebný pro vzkvétání plodin, jsou k dispozici nové technologie, které rozšiřují stávající pracovní sílu a snižují zátěž nedostatku pracovních sil.
Brim, který pěstuje melounové transplantace ve více než 80 sklenících, přijal technologii v určitých oblastech svého provozu. Například nyní používá aktualizované stroje k nasazování melounů. „Zatímco naše stará technologie vyžadovala 21 lidí, nyní ji můžeme provozovat pomocí šesti lidí,“ říká.
Výsledkem je, že odhaduje, že jeho operace ušetřila přibližně 700,000 10 $ ročně pouze na mzdách zaměstnanců. "Pokud dokážeme implementovat technologii, která vyžaduje o 20 až XNUMX zaměstnanců méně, jsme za to," říká Brim. „Vyzýváme sami sebe, abychom se ujistili, že vyhodnocujeme výkonné technologie, které přicházejí do provozu, a ptáme se:„ Je možné použít pro naši konkrétní operaci, jak ji můžeme použít, kolik nás to zachrání, jak to zvládneme a jaké další problémy to zmírní? ““
Technologie na záchranu
Pracovní výzvy, kterým pěstitelé jako Brim v současné době čelí, vyžadují kreativní, nová řešení, poznamenává Greg Meyers, hlavní informační a digitální pracovník Syngenta.
"To, co zemědělci opravdu chtějí, jsou praktická řešení, která by odpovídala problémům reálného světa, se kterými se denně potýkají," říká Meyers. "Počítačová a datová věda mají potenciál vytvořit pro zemědělce stejný druh efektivity, jaký činily traktory před téměř 100 lety." Tentokrát však namísto technologie, která farmářům umožňuje rychlejší výsadbu, postřik a sklizeň polí, nyní jim umožňuje měnit způsob provádění těchto operací tak, aby odrážely různé podmínky - dokonce i ve stejné oblasti - jako je zdraví a typ půdy , vlhkost, plodnost a tlak škůdců.
Například digitální snímky a průzkum mají schopnost dávat farmářům snímky polí s vysokým rozlišením každé dva až tři dny. Díky využití umělé inteligence mohou tyto digitální technologie přesně rozpoznat problémy v terénu, včetně nemocí a škůdců, což snižuje potřebu ručního průzkumu pole až o 30%.
FarmShots™, součást Syngenta AgriEdge® program správy celé farmy, je digitální nástroj, který k hodnocení zdraví plodin využívá snímky ze satelitů, letadel nebo dronů a pomáhá pěstitelům efektivněji spravovat svá pole. "Tyto snímky dokážou lokalizovat poškození plodin způsobené chorobami, škůdci a nedostatkem výživy, než bude příliš pozdě," říká Jacky Davis, vedoucí marketingu v oblasti digitálních řešení společnosti Syngenta.
Nedávná pandemie COVID-19 zesílila výhody, které mohou virtuální technologie přinést, když není možná fyzická interakce. "Pokud provozujete farmu, dříve jste se spoléhali na síť důvěryhodných poradců, kteří by přišli na vaši farmu a chodili s vámi, aby diskutovali o tom, co se děje," říká Meyers. "Pokud se nemůžete setkat s agronomy tváří v tvář nebo nemohou vyjít tak často, jak jste zvyklí, pak další nejlepší věcí je sada virtuálních očí pomocí vzdálené technologie." Agronomové mohou dostávat zprávy doručené přímo do jejich e-mailových schránek s informacemi o suchu nebo klimatickém stresu, tlaku na nemoci atd. “
Uvedení dat do provozu
Podobně software pro správu dat, jako je technologie obsažená v programu správy celé farmy Syngenta AgriEdge, umožňuje pěstitelům analyzovat data jednotlivých polí v průběhu času. Toto digitální vedení záznamů a analýza umožňují zemědělcům plně pochopit, co se děje na poli, odpovídat na náročné otázky a měřit celkovou potenciální ziskovost v rámci plánování příští sezóny.
Lidská pracovní síla musí ještě učinit rozhodnutí, ale technologie zlepšují produktivitu zemědělců a mohou pomoci zmírnit některé z účinků nedostatku pracovních sil na celostátní úrovni.
"Aby mohl růst, musí se průmysl přizpůsobit a posunout se kupředu pod tlakem," říká Meyers. "Naštěstí jsou zemědělci odolní." S pomocí inovativních nových technologií je toto odvětví připraveno nejen k posunu vpřed tváří v tvář nedostatku pracovních sil, ale také k označení cesty pro budoucí generace. “