#Mezinárodní den brambor #Zabezpečení potravin #Udržitelné zemědělství #Globální výživa #Pěstování brambor #Nerozlišení #FAO #WorldPotatoCongress
V historickém kroku Organizace spojených národů oficiálně vyhlásila 30. květen Mezinárodním dnem brambor, čímž uznala hluboký dopad této skromné hlízy na globální potravinovou bezpečnost a výživu. Tato každoroční oslava v čele s Peru a prosazovaná ve spolupráci se Světovým bramborovým kongresem a Organizací pro výživu a zemědělství (FAO) začne 30. května 2024.
Ministerstvo zahraničních věcí Peru zdůraznilo zásadní roli brambor při zajišťování potravinové bezpečnosti, vytváření příjmů a udržitelnosti životního prostředí. Drobní zemědělci a zúčastněné strany v hodnotovém řetězci se vyzývají, aby přijali udržitelné postupy ve prospěch životního prostředí i sociální spravedlnosti.
Od června 2022 zahájilo Peru diplomatické akce s cílem navrhnout zřízení Mezinárodního dne brambor. Tento návrh nabral na síle během 11. světového bramborového kongresu v Dublinu a následných diskusí v rámci FAO v Římě. Vyvrcholením těchto snah bylo jednomyslné schválení rezoluce Valným shromážděním Organizace spojených národů.
FAO ve své tiskové zprávě přivítala vyhlášení Mezinárodního dne brambor a zdůraznila důležitost zvyšování povědomí o plodině, která je základní surovinou pro miliardy lidí na celém světě. Toto dodržování navazuje na Mezinárodní rok brambor v roce 2008 a jeho cílem je zdůraznit roli brambor při řešení globálních problémů, jako je nedostatek potravin, chudoba a ekologické hrozby.
Beth Bechdol, zástupkyně generálního ředitele FAO, zdůraznila mnohostrannou hodnotu brambor, včetně výživy, ekonomika, prostředí a kultura. The Day má v úmyslu upozornit na přínos brambor ke globální potravinové bezpečnosti, snižování chudoby a živobytí milionů lidí. Důraz bude kladen také na neocenitelné znalosti a postupy původních obyvatel související s pěstováním brambor.
Víctor García Toma, stálý zástupce Peru při OSN, zdůraznil, že Mezinárodní den brambor upozorní na význam plodiny předků v boji proti hladu, podvýživě a chudobě. Kromě toho si klade za cíl povzbudit rozvoj zemědělství, zvýšit bezpečnost potravin, podpořit zachování biologické rozmanitosti a zdůraznit zásadní roli brambor ve funkcích ekosystému.
Vyhlášení 30. května Mezinárodním dnem brambor představuje klíčový okamžik pro uznání důležitosti brambor při řešení globálních výzev. Tato každoroční oslava nejen uznává nutriční, ekonomickou a kulturní hodnotu brambor, ale také zdůrazňuje jejich roli v udržitelném zemědělství a ochraně životního prostředí. Jak se mezinárodní společenství schází, aby oslavilo tuto všestrannou hlízu, otevírá nové cesty pro podporu rozvoje zemědělství, potravinové bezpečnosti a zachování biologické rozmanitosti.