Jak uvedli účastníci trhu, předběžné údaje naznačují, že plocha spojená s produkcí brambor v Evropě v nadcházejícím období 2022/23 nepatrně vzroste, pokud vůbec. Očekává se, že masivní zisky v různých vstupních nákladech, jako je palivo, hnojiva, elektřina a pracovní síla, ovlivnily rozhodnutí o výsadbě v sezóně 2022/23.
Severozápadní evropští pěstitelé brambor (NEPG) předpověděli 15-20% nárůst výroba náklady v lednu 2022 ve srovnání s lednem 2021. Očekává se, že tato hodnota byla nedávno překonána kvůli nárůstu nákladů na energii a hnojiva v důsledku rusko-ukrajinské války, což vyvolalo velké obavy pěstitelů o budoucnost tohoto odvětví.
„Očekává se přechod od výroby škrobu a konzumních brambor k výrobě zpracovatelských brambor, pravděpodobně kvůli vysoké poptávce po zpracování brambor. To pravděpodobně ovlivní odhady produkce pro nadcházející sezónu, protože zásoby na zpracování by mohly být meziročně (meziročně) vyšší, což by mohlo zmírnit jakýkoli růst cen za zpracování brambor v EU,“ míní experti Mintec.
Dalším velkým problémem v EU je počasí. Pěstitelé čelí riziku, že výnosový potenciál menší osázené plochy je zranitelnější vůči nepříznivým podmínkám pěstování, jako je sucho nebo mráz. Podmínky pro výsadbu v EU byly v dubnu sušší, než je průměr, s omezenou vlhkostí půdy, což vyvolává obavy ze sucha. Od té doby však spadlo značné množství srážek, což umožnilo zvýšit zásoby vláhy, aby se podpořilo kvetení nové plodiny.
Mintec Benchmark Ceny (MBP) za zpracování brambor z Nizozemska klesly 5.7. června mezi týden o 1 % (wow) na 250 EUR/metrická tunu v souladu s příznivými povětrnostními podmínkami. Zatímco cena zpracování brambor z Belgie zůstala stabilní, wow na 230 EUR/MT dne 1. června. Obě ceny zůstávají meziročně vyšší, a to o 108 %, resp. 256 %, což lze z velké části přičíst vyšším vstupním nákladům a přísnějším zásobám v letech 2021/22.