Zemědělci bez ochranných pomůcek aplikují fungicidy na hubení pozdní plíseň v Huasahuasi v Junínu v Peru.
Pozdní plíseň je nejničivější chorobou brambor na světě. Týká se to všech producentů brambor (drobní, komerční, producenti semen, dokonce i městští producenti) a roční ztráty v rozvojových zemích se odhadují na 10 miliard EUR. Pozdní plíseň může napadnout mnoho druhů brambor a většina farmářů používá k potlačení této choroby velké množství fungicidů.
Fungicidy mohou při jejich zneužití způsobit poškození životního prostředí i lidské zdraví, protože mnoho zemědělců nepoužívá ochranné pomůcky, které by bránily kontaktu s tímto typem pesticidů. Jakákoli technologie, která optimalizuje použití fungicidů k potlačení plísně, představuje pro producenty brambor významný pokrok.
Bramborové pole Yungay vážně zasažené pozdní plísní v Chotě v Cajamarce v Peru. Za tímto účelem vyvinulo Mezinárodní bramborové centrum (CIP) ve spolupráci s výzkumnými a vývojovými institucemi v Ekvádoru a Peru nástroj s nízkou technologickou úrovní, který má pomoci zemědělcům optimalizovat použití fungicidů.
Vývoj nástroje byl založen na třech otázkách, na které musí farmáři odpovědět, když uvažují o použití fungicidů:
- Kdy začnu aplikovat fungicid?
- Který fungicid mám použít?
- Jak často jej mám použít?
Odpovědi na tyto otázky jsou složitější, než se zdá. Hraje více faktorů. Mnoho zemědělců ve vyspělých zemích řeší tyto otázky pomocí systémů podpory rozhodování, které využívají údaje o životním prostředí z meteorologických stanic.
Data se nahrávají přes internet a poté se analyzují. Varování lze vydávat a zasílat prostřednictvím textových zpráv zemědělcům, kteří by měli zahájit aplikaci fungicidů.
Vzhledem k nízkému pokrytí internetu a mobilních telefonů v Andách a extrémním výkyvům prostředí jsou však tyto systémy v jiných tropických pásmech nepraktické. Nástroj CIP se nazývá kotoučový nástroj pro hubení brambor.
Na rozdíl od systémů používaných ve vyspělých zemích je nástroj CIP vytištěn na kartonu a nepotřebuje internet ani baterie.
Umožňuje integraci nejdůležitějších faktorů při rozhodování o použití fungicidů: Jak rezistentní je odrůda brambor? Počet dnů deště minulý týden? Počet dní od poslední aplikace fungicidu?
Vezmeme-li v úvahu tyto tři faktory, nástroj pomáhá farmářům rozhodnout, kdy zahájit aplikaci fungicidu, který fungicid použít a jak často jej používat.
Kotoučové nástroje pro hubení brambor pozdní: a) červený kotouč je pro citlivé odrůdy; b) žlutá pro středně odolné odrůdy; a c) zelená pro rezistentní odrůdy. Soustředné modré kruhy odhadují počet dnů deště; tmavě žluté kruhy odhadují dny od poslední aplikace fungicidu a šedý kruh uprostřed označuje, zda je aplikace fungicidu pro hubení plísní doporučena nebo ne.
Důkazy o účinnosti diskových nástrojů vzrostly za posledních pět let u 11 polních experimentů v Peru a Ekvádoru. Kromě toho byla v Carchi (Ekvádor) provedena randomizovaná kontrolovaná studie, ve které 150 farmářů absolvovalo školení o tom, jak tyto nástroje používat, a jejich výsledky byly porovnány s managementem dalších 150 farmářů ve stejné zóně.
Po dokončení studie byly úspěšné výsledky jasné. Farmáři, kteří se řídili doporučeními pro kotoučové nástroje, používali méně fungicidů, snížili výrobní náklady a získali stejnou nebo lepší úrodu ve srovnání s farmáři, kteří kotoučové nástroje nepoužívali.
William Paredes, zemědělec v Huambaló, Tungurahua, Ekvádor:
"Chci vylepšit svůj produkt; moje společnost a já, všichni chceme vylepšit náš produkt. Nejlepší věc, která se mi stala, je, že nyní lépe rozumím tomu, jak zacházet s pesticidy. Dříve jsme nakupovali zásoby a aplikovali je očima. “
"Nyní vždy měříme a používáme pouze přesné potřebné množství." Dříve jsme společně nanášeli několik přípravků proti plísni; nyní aplikujeme jeden po druhém a v další aplikaci přejdeme na jiný. Tato nová metoda je důležitá pro zdraví a zdraví je nezbytné pro práci a pro lepší sklizeň za nižší cenu. “
Aby přilákali mladé zemědělce, vytvořili CIP a Ekvádorský národní institut pro zemědělský výzkum (INIAP) několik mobilních aplikací založených na diskových nástrojích.
Myšlenka je, že zemědělci mohou pomocí aplikace na svém mobilním telefonu, aniž by měli přístup na internet, rozhodnout, zda konkrétní bramborová plodina potřebuje aplikaci fungicidu v souladu s konkrétní odrůdou a místními podmínkami prostředí.
Mobilní aplikace, které farmářům pomáhají zvládat pozdní plíseň brambor: a) diskové nástroje; a b) INIAP PapaSAD, založený na původních panelech diskových nástrojů. Doporučují se školicí programy pro správu plísní, aby se zemědělci mohli naučit používat diskové nástroje. Zemědělci potřebují základní znalosti o této nemoci (například příznaky na listoví), odolnosti odrůd proti pozdní plísni a typech působení fungicidů.
Materiály dříve vyvinuté CIP mohou být užitečné při provádění těchto vzdělávacích programů. Nakonec lze nástroje pro disky přizpůsobit dalším regionům. Je důležité znát odolnost každé odrůdy vůči pozdní plísni a poté by měly být kotoučové nástroje otestovány v místních podmínkách, aby bylo možné v případě potřeby provést úpravy v koordinaci s místními odborníky.
Oscar Ortiz, ředitel výzkumu CIP:
"Jsem hrdý na to, že po několika letech brainstormingu o tom, jak navrhnout jednoduchý nástroj na podporu rozhodování, který mohou zemědělci použít k hubení brambor pozdní."
"Tato myšlenka se zhmotnila v inovativním nástroji, který lze šířit mezi zemědělce v jiných regionech po celém světě."
Zdroj Mezinárodní bramborové centrum (CIP)