„Krasa Meshchery“: Praktický příklad přední odrůdy brambor

„Krasa Meščery“ je jedním z klíčových projektů spolupráce mezi Čuvašií a Lorchovým federálním výzkumným centrem brambor. Tato středně zralá stolní odrůda, zapsaná do státního rejstříku v roce 2020, byla vyšlechtěna Lorchovým centrem a kombinuje silný agronomický výkon s vynikajícími kulinářskými vlastnostmi. Její tržní výnos se pohybuje od 197 do 493 c/ha, s maximem 522 c/ha zaznamenaným v Rjazaňské oblasti. Skladovatelnost dosahuje 95 %, tržní hmotnost hlíz je 100–110 g a obsah škrobu se pohybuje od 13.9 % do 16.7 %. Odrůda je odolná vůči rakovině brambor a zlatému háďátku bramborovému a její světlá dužnina při vaření netmavne, takže je vhodná ke smažení, pečení a polévkám. Zemědělský podnik „Slava Kartofelju“ v Komsomolském okrese v Čuvašii již provedl efektivní množení této odrůdy v průmyslovém měřítku.

Čuvašsko si i nadále drží první místo v Povolžském federálním okruhu v produkci brambor na 100 hektarů oseté plochy, přičemž soběstačnost v produkci brambor je zhruba dvojnásobná oproti místní úrovni spotřeby. Státní podpora tohoto odvětví je značná: v roce 2025 bylo na pěstování brambor vyčleněno 88 milionů rublů, což podpořilo 54 farem, zatímco na rok 2026 je plánováno více než 100 milionů rublů na stimulaci produkce brambor a zeleniny. Průměrný výnos v republice dosáhl 225.8 c/ha – což je výrazně nad celostátním průměrem – což podtrhuje účinnost kombinace silné regionální politiky s vysoce kvalitními odrůdami, jako je „Krasa Meščery“.