Spisovatel a potravinový kritik z americké Test Kitchen Kevin Pang zařadil Grizzly BBQ Chip společnosti Alaska Chip Company mezi své oblíbené žetony během mise s cílem najít nejlepší BBQ žetony v USA poté, co ochutnal 30 regionálních značek.
„Ze všech vzorků chipsů tato značka založená na Anchorage nabízela nejhlubší bramborovou příchuť (existují některé značky chipsů s příchutí brambor, které jsou sotva přítomné). Může to mít něco společného s tím, že se vyrábí z brambor vypěstovaných na Aljašce? Nevím, ale jsou vynikající... Je na nich silný povlak směsi koření s vyváženou rovnováhou sladkého, slaného a kouřového a s bohatou dochutí. Křupání je silné (hranolky se smaží buď na kukuřičném nebo slunečnicovém oleji). Toto je kompletní bramborový lupínek třídy A," řekl Pang, citovaný Must Read Alaska.
Majitel Alaska Chip Co. Ralph Carney připisuje hlubokou bramborovou chuť chipsů těm nejsrdečnějším. Aljaška brambory používané k výrobě chipsů. Aljašské brambory jsou menší a hustší než brambory pěstované v jiných oblastech. Hustší brambory pěstované na Aljašce mají více cukru, což vytváří křupavější, více bramborové hranolky, řekl.
Ralph a Darcy Carneyovi přišli v roce 2002 s nápadem vyrobit na Aljašce zcela přírodní bramborové lupínky z brambor vypěstovaných na Aljašce.
Nejlepší chipsy s příchutí grilu podle průzkumu vyrábí Wachusett z Massachusetts, následuje Middleswarth z Pensylvánie, Great Lakes of Michigan, Gibbles of Pennsylvania, Deep River of Connecticut a Grizzley Barbecue z Anchorage.