FAM & Stumabo vyvinuli NECST TM, ambiciózní projekt výzkumu a vývoje, který má poskytnout odpověď na klíčové problémy brambor zpracování trh. Po úplném dokončení bude NECST sestávat z řady odstředivých kráječů, řezacích hlav, dílů a nožů pro průmysl bramborových lupínků. Se všemi patentovanými a patentovanými inovacemi technologie NECST můžeme vést procesory k nižší rychlosti šrotu, menší ztrátě škrobu a téměř eliminaci kuželových plátků. Stručně řečeno, dokonalá kvalita krájení.
Průmysl bramborových lupínků je rostoucí a aktivně inovativní trh, kde zpracovatelé neustále hledají další nejlepší věc. FAM & Stumabo představují své novinky: GapSetTM Technologie, oběžné kolo MultiStage, lehká konstrukce a ScaliburTM Technika.
Další informace o technologii NECST najdete na speciálně navrženém webu - www.necst.solutions - to vám ukáže hlavní body a výhody, které by to mohlo vaší společnosti přinést.
GapSetTM Technika
GapSetTM Technology je nová technologie montáže řezacích hlav, původně vyvinutá společnostmi FAM a Stumabo. Tato technologie usnadňuje nastavení a změnu tloušťky řezu, je přesnější a zajišťuje stabilitu nože bez jakýchkoli úprav během zpracování. Jakmile jsou řezací hlavy sestaveny, zajišťuje technologie GapSet konstantní přesnost řezu při zpracování. Provozovatelé navíc šetří cenný čas, který by jinak strávili úpravou tloušťky řezu.
Nastavte to a zapomeňte na to, vaše řezací hlavy jsou (a zůstanou) přesné.
(Patentovaná technologie)
Oběžné kolo MultiStage
Společnosti FAM a Stumabo představují oběžné kolo, které brambory krájí ve dvou fázích: oběžné kolo MultiStage.
Oběžné kolo je na každé lopatce rozděleno na dvě bariéry: první bariéra je rýhovaná a uchopuje brambory, jakmile vstoupí; druhá bariéra je menší kapsa, do které se brambory přesouvají, protože se během krájení zmenšuje jejich velikost. Ve druhé kapse je brambor plně chráněn před ostatními přicházejícími bramborami, což zajišťuje, že produkt zůstane po celou dobu krájení stabilní bez posouvání.
Vícestupňové oběžné kolo také maximalizuje kapacitu, protože dva brambory lze krájet současně v obou kapsách, aniž by se navzájem rušily.
(Patentovaná technologie)
Lehká konstrukce
Lehká konstrukce žacích hlav představuje značné zlepšení přívětivosti pro obsluhu a doby údržby. S první generací řezacích hlav na trhu o hmotnosti 22 kg stanovily FAM a Stumabo nový standard s řezací hlavou pouhých 12 kg. Chytrý design navíc snížil počet dílů o 20% ve srovnání se starými konvenčními hlavami.
ScaliburTM Technika
Jako zvláštní vrchol výzkumu a vývoje chtějí FAM a Stumabo představit svůj ScaliburTM Technologie pro průmysl zpracování bramborových lupínků. Špičkové řešení pro procesory, které chtějí investovat do budoucnosti a nejvyšší kvality krájení.
ScaliburTM Technologie zavádí novou éru krájení brambor, kde se oběžné kolo i žací hlava otáčejí nezávisle na sobě. Tento průlom znamená, že brambory mohou být krájeny při nižší rychlosti, což má významné výhody, pokud jde o rychlost šrotu, úbytek škrobu a zúžené plátky.
Klíčový rys ScaliburTM Technologie, kterou chtějí FAM & Stumabo zdůraznit, je Dynamic Reverse Slicing: Krájení je prováděno, zatímco se oběžné kolo a řezací hlava pohybují rozdílnou rychlostí a vytvářejí dvojí rotaci, přičemž řezací hlava se otáčí rychleji než oběžné kolo ve směru proti směru hodinových ručiček.