Jak končí marketingová kampaň na brambory, italští pěstitelé brambor se potýkají s obavami ohledně potenciálních prodejních cen hlíz pro příští sezónu, zejména s ohledem na podstatné zvýšení nákladů na osivo ve srovnání s předchozími roky. Ve střední a jižní Itálii někteří pěstitelé brambor vyjadřují své znepokojení nad rostoucími výrobními náklady a nejistotou ohledně dostupnosti a cenové dostupnosti této základní potraviny.
Pěstitelé jsou v současné době svědky prudkého nárůstu cen semen, což vyvolává obavy o cenovou dostupnost a dostupnost tohoto základního zdroje pro nadcházející sezónu. Rostoucí výrobní náklady spolu s nedostatkem osiva se staly významným zdrojem obav pro zemědělce, což vyvolalo obavy z budoucí dostupnosti brambor jako základní potraviny.
Náklady na výsadbu jednoho hektaru sadbových brambor dramaticky vzrostly a přesáhly 4,000 2,300 eur oproti přibližně 80 100 eurům před rokem. Tento nárůst je primárně přičítán podstatnému nárůstu cen osiva, které se vyšplhaly z 100-170 eur/200 kg na 10,000-35 eur. Očekává se, že celkové náklady na hektar, včetně dalších nezbytností, jako jsou hnojiva, zavlažování, palivo a pracovní síla, se přiblíží téměř 2.3 XNUMX eur. Každá sadbová hlíza umístěná ve vzdálenosti XNUMX cm v brázdě vyžaduje asi XNUMX tuny sadbových brambor na zaplnění jednoho hektaru půdy.
Pěstitelé vyjadřují obavy z možnosti opožděné komunikace ohledně možného snížení ploch přidělených k pěstování, což vede k nejistotě ohledně včasného dodání osiva. Potřeba zadávat objednávky hlíz již v prosinci bez předchozí znalosti cen znamenala pro zemědělce značné problémy a přiměla je, aby se rozhodovali bez úplných informací. Obavy o kvalitu se také rýsují, protože vysoká poptávka po semenech kontrastuje s omezenou nabídkou, což vyvolává obavy o standard produktu, který bude farmářům k dispozici.
Obavy vyjádřené pěstiteli brambor v Itálii podtrhují hluboký dopad eskalujících výrobních nákladů a nedostatku semen na pěstování v nadcházející sezóně, což odráží složité výzvy, kterým čelí zemědělské komunity při zajišťování udržitelné produkce této klíčové potravinářské plodiny.