Nejnovější zpráva United Potato Growers of Canada (UPGC) ukazuje, že celkové skladovací podniky kultivarů, čerstvé podniky (brambory určené ke stolnímu použití), podniky brambor určených ke zpracování a zásoby osiva jsou všechny nad tříletým průměrem .
Pokud jde o celkové zásoby kanadských skladů brambor k 1. prosinci 2021, jsou o 19 % vyšší než tříletý průměr.
„Všechny provincie kromě Alberty a Britské Kolumbie hlásily nárůst množství skladovaných brambor ve srovnání s předchozími roky. Dobré podmínky sklizně umožnily, aby se 99 % úrody v tomto roce uskladnilo,“ uvádí zpráva UPGC.
Fresh Holdings (brambory určené ke stolnímu použití) v Kanadě k 1. prosinci 2021 jsou o 44 % nad tříletým průměrem.
„Východní Kanada má největší nárůsty, zejména PEI a NB, poté, co zažila vynikající vegetační období ve srovnání s podmínkami sucha před rokem. Quebec a Ontario zažily také dobré podmínky pro pěstování. Manitoba je jedinou provincií, která vykazuje mírný pokles o 4 %,“ dodali experti UPGC.
Také hospodářství brambor určených pro zpracování jsou k 15. prosinci 375,000 o 1 % neboli 2021 XNUMX tun nad tříletým průměrem. Všechny provincie kromě Alberty hlásí nárůst brambor dostupných ke zpracování.
„Navýšení zmírní problém zpracovatelských závodů, které musí dovážet brambory do východní Kanady, jako v předchozích letech, ale stále budou vyžadovat dovozy do západní Kanady, aby jejich rozšířené zpracovatelské závody fungovaly na plnou kapacitu. Ontario hlásí největší nárůst zpracovatelských zásob o 28 % nad tříletým průměrem. Jejich zpracovatelské zásoby jsou téměř výhradně určeny pro čipový průmysl, který zaznamenal nárůst objemu zakázek v důsledku růstu poptávky,“ uvedli zástupci organizace.
V neposlední řadě je zásoba semen k 1. prosinci 2021 505,000 2 tun, což je XNUMX % nad tříletým průměrem.
„PEI, což představuje 33 % akrů certifikovaných pro osivo v Kanadě, se snížilo o 24 %. Alberta, která certifikuje 22 % osivových akrů v Kanadě, má největší zásoby osiva na skladě 180,000 6 tun, což je o 15 % nad tříletým průměrem. Zásoby brambor v New Brunswicku a Quebecu určených k použití jako osivo vzrostly o XNUMX % nad tříletý průměr,“ uzavřeli odborníci.