Vlády Kanady a Manitoby investují 98,970 XNUMX dolarů prostřednictvím kanadského zemědělského partnerství do modernizace zahradnického skladiště Manitobské univerzity, aby mohla provádět inovativní výzkum brambor, oznámili dnes federální ministryně zemědělství a zemědělství Marie-Claude Bibeau a ministr zemědělství Manitoby Derek Johnson. .
„Zajištění toho, aby naši vědci měli nástroje, které potřebují k provádění svého výzkumu, je zásadní pro podporu odolnosti a konkurenceschopnosti zemědělského sektoru,“ řekl Bibeau. „Práce prováděná v těchto skladech brambor pomůže producentům snížit plýtvání potravinami na jejich farmách. Nakonec by tento výzkum měl umožnit snížení znečištění a zvýšení příjmů.“
„Naše vláda je hrdá na to, že pokračuje v podpoře výzkumu, který urychluje udržitelný růst a konkurenceschopnost manitobského zemědělství, zemědělsko-potravinářského sektoru a zemědělských produktů,“ řekl Johnson. „Brambory jsou čtvrtou nejcennější plodinou v Manitobě a odhaduje se, že provinčnímu hospodářství vygenerují 1 miliardu dolarů ročně. Výzkum a inovace jsou zásadní pro vývoj nových přístupů, které zlepšují odvětví brambor.“
Investice umožní výzkumným pracovníkům provádět výzkum skladování brambor po sklizni, který bude reprezentativní pro skladování na farmě v provozech producentů brambor. Upgradovaný skladování Zařízení bude schopno kontrolovat podmínky prostředí, včetně úrovně oxidu uhličitého, teploty a vlhkosti, poznamenal Johnson.
Modernizované zařízení bude také v souladu s dalšími mezinárodními výzkumnými zařízeními a bude schopno vytvořit více příležitostí pro školení a budování kapacit pro vysokoškolské a postgraduální studenty, protože univerzita posílí partnerství s producenty a zpracovateli v odvětví brambor, dodal Johnson.
„Díky podpoře vlád Manitoby a Kanady tato velmi potřebná obnova infrastruktury pomůže našim výzkumníkům vyřešit skutečné problémy při skladování a správě brambor,“ řekl Martin Scanlon, děkan, Fakulta zemědělských a potravinářských věd Univerzity. z Manitoby. „Neméně důležité je školení a rozvoj vysoce kvalifikovaných odborníků, které toto zařízení poskytne ve prospěch budoucnosti bramborářského průmyslu v Manitobě i mimo ni.“
Kanadské zemědělské partnerství je pětiletý závazek kanadské federální, provinční a teritoriální vlády ve výši 3 miliard USD, který podporuje kanadský zemědělsko-potravinářský sektor a sektor zemědělských produktů. To zahrnuje závazek ve výši 2 miliard USD, který je sdílen 60 procenty federálně a 40 procenty provinciálně/teritoriálně na programy, které jsou navrženy a realizovány provinciemi a územími.