#Zemědělství #Udržitelné zemědělství #Zemědělské inovace #Produkce brambor #Technologie potravin #Udržitelné zemědělství #Udržitelnost v zemědělství #FarmingPráce #Branston #Mashed Potatoes
Branston, přední jméno v zemědělském sektoru, jako převratný krok oznámil otevření nejmodernějšího závodu na výrobu bramborové kaše. Toto zařízení znamená významný skok vpřed v úsilí společnosti, rozšiřuje její kapacitu a zajišťuje dlouhodobou udržitelnost. Zařízení, které má být spuštěno na jaře 2024, přichází jako reakce na rostoucí poptávku po upravených bramborách, trend pozorovaný v průběhu let.
Wayne Mansfield, manažer výroby kaše ve společnosti Branston, zdůraznil potřebu specializovaného vybavení a správných brambor pro konzistentní výrobu vysoce kvalitní bramborové kaše. Vysvětlil, že po pečlivém plánování a důkladném průzkumu začala stavba začátkem tohoto roku. The společnost usiluje o to, aby zařízení bylo uvedeno do provozu do prosince, připraveno na technickou validaci své produktové řady na začátku roku 2024.
Závod je vybaven nejmodernější technologií a může se pochlubit dvěma primárními linkami schopnými vyrábět 14 různých položek. Od vrchovatých brambor ve slupce až po speciální kombinace kořenové zeleniny a kaše připravené k přímé spotřebě, zařízení slibuje rozmanitou škálu produktů. Očekává se, že zařízení s využitím 2 km spirálového chladiče, parního loupání a smažení vynese v prvním roce provozu působivých 23 milionů balíčků bramborové kaše.
To, co odlišuje toto zařízení, je jeho důraz na efektivitu a udržitelnost. Zavedením celého výrobního procesu do vlastních rukou společnost Branston zajišťuje optimální využití každé brambory pomocí správných odrůd pro každý produkt. Tento přístup nejen zvyšuje kvalitu spotřebitelského produktu, ale přispívá také k udržitelnějšímu dodavatelskému řetězci.
Jim Windle, výkonný ředitel skupiny Branston, vyjádřil své nadšení z tohoto podniku a jeho pozitivního dopadu na komunitu. Nové zařízení má vytvořit 90 specializovaných pracovních příležitostí, od inženýrů a strojních techniků až po dělníky a manažery sekcí, čímž se zvýší zaměstnanost v regionu.
Inovativní zařízení na výrobu bramborové kaše Branston představuje významný krok směrem k efektivnějšímu, udržitelnému a na spotřebitele zaměřenému zemědělskému průmyslu. Jako průkopník tohoto podniku vytváří Branston precedens pro budoucnost výroby bramborové kaše a ukazuje potenciál pro technologický pokrok a udržitelné postupy v zemědělství.