#Zemědělství#Bezpečnost potravin#Nezaměstnanost#COVID-19#Zásahy do politiky#Vytváření pracovních míst#Narušení dodavatelského řetězce.
Navzdory významnému pokroku dosaženému v minulém století zůstává světový hlad významným problémem. Delivery Rank sestavil nejnovější fakta a statistiky o světovém hladu v roce 2023, aby upozornil na hloubku této humanitární krize. Tento článek se zabývá největšími přispěvateli k celosvětovému hladu, dopadem hladu na děti, úloze Covid-19 a řešeními, která lze implementovat na osobní i institucionální úrovni ke zmírnění této krize.
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) trpělo v roce 690 hladem 2019 milionů lidí na celém světě, což je o 10 milionů více než v předchozím roce. Subsaharská Afrika a Asie jsou regiony nejvíce postižené hladem, kde hladem trpí 250 milionů lidí a 418 milionů lidí.
Hlad má na děti zničující dopad, 149 milionů dětí mladších pěti let trpí zpomaleným růstem v důsledku chronické podvýživy. V roce 2020 odhadem 375 milionů dětí vynechalo školní stravování kvůli uzavření škol způsobeným Covid-19. To vedlo k nárůstu dětského hladu a podvýživy v mnoha částech světa.
Pandemie Covid-19 zhoršila hladovou krizi, přičemž odhady naznačují, že dalších 130 milionů lidí by mohlo být kvůli ekonomickým dopadům pandemie zatlačeno do extrémní chudoby a hladu. Uzamčení a omezení pohybu také narušily potravinové dodavatelské řetězce a přístup k potravinám, což problém ještě zhoršilo.
Podle nejnovější zprávy Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) hladoví téměř 700 milionů lidí na celém světě. Toto číslo se zvýšilo od pandemie COVID-19, která prohloubila stávající nerovnosti a posunula více lidí do chudoby. Kromě hladu je významným problémem také podvýživa, přičemž více než 2 miliardy lidí na celém světě trpí nějakou formou podvýživy.
Podle nejnovější zprávy Organizace spojených národů hladomor aktuálně ohrožuje 34 milionů lidí ve 20 zemích. V Jižním Súdánu, Jemenu, Demokratické republice Kongo, Somálsku, Afghánistánu, Venezuele, severovýchodní Nigérii a Burkině Faso způsobují nebo zhoršují nedostatek potravin konflikty, environmentální faktory a ekonomické potíže. Ve srovnání s minulými staletími se však výskyt hladomoru výrazně snížil díky lepší prevenci a programům potravinové pomoci.
Jedním z klíčových faktorů prevence hladomorů jsou systémy včasného varování, které umožňují rychlou reakci. Například v roce 2017 síť Famine Early Warning Systems Network (FEWS NET) identifikovala riziko hladomoru v Jižním Súdánu a spustila okamžitou humanitární reakci, která zachránila nespočet životů. Programy potravinové pomoci se navíc staly efektivnějšími a efektivnějšími při poskytování pomoci těm, kteří ji potřebují. Světový potravinový program například každý rok dodává jídlo přibližně 97 milionům lidí v 88 zemích.
Navzdory těmto výzvám existuje naděje. Výbor pro rozvojovou pomoc (DAC) se snaží bojovat proti celosvětovému hladu koordinací úsilí a zvyšováním pomoci. DAC, skupina 24 zemí, analyzuje data a identifikuje trendy, aby zajistila, že jejich humanitární reakce bude účinná. V posledních letech země DAC zvýšily své výdaje na potravinovou pomoc z 3.28 miliardy USD na více než 4.5 miliardy USD.
I když je toto úsilí chvályhodné, je třeba udělat více pro řešení celosvětové krize hladu. To zahrnuje řešení základních příčin hladu, jako jsou konflikty, změna klimatu a chudoba, stejně jako zvýšení podpory místních potravinových systémů a udržitelného zemědělství. Vlády, farmáři, agronomové, zemědělskí inženýři a vědci musí spolupracovat, aby zajistili, že každý bude mít přístup ke zdravým a výživným potravinám.
Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) vydala svou nejnovější zprávu o výdajích na potravinovou pomoc ze strany zemí, které se účastní Výboru pro rozvojovou pomoc (DAC). Podle zprávy jsou Spojené státy na prvním místě žebříčku těch, kteří nejvíce utrácejí za potravinovou pomoc, následují Německo, Turecko a Spojené království. I když další národy rovněž poskytují významné dary, krize se nadále prohlubuje.
Jednou z hlavních příčin globální hladové krize je chudoba. Lidé žijící v chudobě často čelí vážnému nedostatku potravin, nedostatku přístupu k nezávadné pitné vodě a nedostatku podpory, která by jim pomohla překonat následky hladu. Tento problém se neomezuje na zaostalé země, ale může se týkat i lidí ve vyspělých zemích.
Klimatické změny jsou dalším významným faktorem, který přispívá ke globální hladové krizi. Nevyrovnané počasí a přírodní katastrofy mají zničující dopad na úrodu, což vede k nedostatku potravin a zvyšování cen. Podle Světové banky by změna klimatu mohla do roku 132 uvrhnout dalších 2030 milionů lidí k hladu.
Konflikty a vysídlování také významně přispívají k nedostatečnému zajištění potravin. Miliony lidí jsou vysídleny ze svých domovů kvůli válce, pronásledování nebo přírodním katastrofám, což vede ke ztrátě živobytí a zdrojů potravy. Konflikty navíc narušují potravinové dodavatelské řetězce a vedou k růstu cen potravin.
Podle Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) hladovělo v roce 690 odhadem 2019 milionů lidí a pandemie COVID-19 tento problém ještě zhoršila a uvrhla dalších 132 milionů lidí do chronického hladu.
Podvýživa ovlivňuje nejen fyzické zdraví, ale také duševní a kognitivní vývoj, zejména u dětí. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) bylo v roce 149 zakrnělých odhadem 5 milionů dětí mladších 2020 let, což je stav, který narušuje jejich růst a kognitivní vývoj. Podvýživa u dětí také zvyšuje riziko onemocnění, protože jejich imunitní systém je slabší.
Důsledky hladu a podvýživy se neomezují pouze na fyzické zdraví, ale mají také sociální a ekonomické dopady. Hlad ovlivňuje schopnost jednotlivců pracovat a vydělávat si na živobytí, čímž udržuje koloběh chudoby. Podle Světové banky je podvýživa v některých zemích zodpovědná až za 3% ztrátu HDP. Kromě toho může hlad vést k sociálním nepokojům a konfliktům, zejména v zemích, kde je nedostatek potravin rozšířený.
Řešení problému hladu a chudoby vyžaduje mnohostranný přístup. Zlepšení přístupu k potravinám, zejména ve venkovských oblastech, je zásadní. Toho lze dosáhnout zvýšenými investicemi do zemědělství a rozvoje venkova, jakož i prostřednictvím programů sociální ochrany, které se zaměřují na nejzranitelnější skupiny. Zásadní je také řešení základních příčin chudoby, jako je nerovnost a nedostatečný přístup ke vzdělání, zdravotní péči a čisté vodě.
Naléhavá potřeba řešit nedostatek potravin mezi drobnými zemědělci
Drobní farmáři jsou zásadní složkou celosvětové produkce potravin a jsou zodpovědní za produkci 70 procent světových potravin. Tito farmáři, pastevci a rybáři však často pracují s omezenou půdou a zdroji a patří mezi nejzranitelnější vůči nedostatku potravin, zejména v rozvojových zemích. V tomto článku prozkoumáme nejnovější údaje o výzvách, kterým čelí drobní zemědělci, a naléhavou potřebu řešit nedostatek potravin v této skupině.
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) trpí hladem na celém světě odhadem 690 milionů lidí, přičemž nejvíce postiženou skupinou jsou malí farmáři. Drobní zemědělci často nemají přístup k moderním technologiím a adekvátním zdrojům, aby ochránili své plodiny, dobytek a rybolov před škůdci, chorobami a změnou klimatu. Mnoho drobných zemědělců navíc nevlastní dostatek půdy na to, aby mohli pěstovat dostatek plodin, aby uživili sebe a své rodiny, nebo generovali dostatečný příjem na nákup potravin v obdobích omezené dostupnosti.
Výzvy, kterým čelí drobní farmáři, se zhoršily pandemií COVID-19, která narušila globální potravinové řetězce a vedla k významným ztrátám příjmů zemědělců. Nedávná zpráva Světové banky odhaduje, že pandemie uvrhla dalších 75–100 milionů lidí do extrémní chudoby, přičemž mezi nejvíce postižené patří drobní farmáři.
K řešení nedostatku potravin mezi drobnými zemědělci je nezbytné investovat do iniciativ, které zlepšují přístup k moderním technologiím, znalostem a finančním zdrojům. Programy, které podporují udržitelné zemědělské postupy, jako je konzervační zemědělství, mohou pomoci zvýšit výnosy a chránit životní prostředí. Kromě toho může poskytnutí přístupu k úvěru a pojištění pomoci drobným zemědělcům řídit rizika a zvýšit jejich příjem. Iniciativy, které podporují rovnost žen a mužů a sociální ochranu, mohou také pomoci zlepšit zabezpečení potravin mezi drobnými zemědělci.
Drobní zemědělci jsou zásadní složkou celosvětové produkce potravin a řešení nedostatku potravin v této skupině je zásadní pro dosažení potravinové bezpečnosti pro všechny. Investice do iniciativ, které zlepšují přístup k moderním technologiím, znalostem a finančním zdrojům, prosazují udržitelné zemědělské postupy, poskytují přístup k úvěrům a pojištění a prosazují rovnost žen a mužů a sociální ochranu, mohou pomoci zajistit blahobyt a živobytí drobných zemědělců a jejich rodin. .
Války a konflikty
Války a konflikty mají zničující dopad na potravinovou bezpečnost a zanechávají miliony lidí v hladu a chudobě. Když vypuknou konflikty, farmáři jsou nuceni opustit své pozemky a opustit svou úrodu, což vede k nedostatečným zásobám a drahým produktům. Infrastruktura, jako jsou silnice a zavlažovací nádrže, jsou zničeny, což ztěžuje přístup k potravinám. Hlad, chudoba a konflikt navíc vytvářejí sebenaplňující se koloběh, který situaci zhoršuje. Když lidé zoufale touží po jídle, je pravděpodobnější, že budou loupit nebo zabíjet, což může vést k občanským válkám a rozsáhlým konfliktům.
Podle nejnovější zprávy Světového potravinového programu (WFP) měly tři válkou zničené země největší počet obyvatel v potravinové krizi IPC fáze 3 nebo horší. Jemen, Demokratická republika Kongo a Afghánistán společně tvoří jednu třetinu světové populace v potravinové krizi. IPC řadí závažnost potravinové nejistoty na stupnici 1-5, přičemž fáze 5 je nejzávažnější úrovní potravinové nejistoty. Na úrovni 3 je potravinová nejistota klasifikována jako „krize“.
Dopad války a konfliktu na potravinovou bezpečnost je významný a vyžaduje naléhavou akci ze strany vlád, humanitárních organizací a mezinárodního společenství. V oblastech zasažených konfliktem je důležité poskytnout nouzovou potravinovou pomoc a přebudovat infrastrukturu, jako jsou silnice a zavlažovací nádrže, aby se zemědělci podpořili v přístupu na jejich pozemky a trhy. Kromě toho je klíčové řešit základní příčiny konfliktů a chudoby, aby se prolomil začarovaný kruh hladu a konfliktů.
Jak se vyrovnat s klimatickými šoky: Strategie pro farmáře a odborníky na zemědělství
Přírodní katastrofy a klimatické šoky mohou zdevastovat farmy, zničit úrodu a nechat miliony lidí hladovět a bez přístupu k potravinám. Sucha, záplavy, hurikány a zemětřesení mohou zasáhnout farmy v jakékoli části světa, což vede k hladovým krizím v masovém měřítku. V tomto článku prozkoumáme dopad klimatických šoků na zemědělství a potravinovou bezpečnost, budeme diskutovat o strategiích, které mohou zemědělci a odborníci na zemědělství použít, aby se s těmito výzvami vyrovnali, a představíme nejnovější údaje o změně klimatu a přírodních katastrofách.
Podle nejnovější zprávy Mezivládního panelu pro změnu klimatu (IPCC) změna klimatu pravděpodobně zvýší frekvenci a intenzitu extrémních povětrnostních jevů, jako jsou sucha, záplavy a hurikány, v mnoha částech světa. To bude mít významný dopad na zemědělství, zejména v regionech, které jsou již nyní citlivé na klimatické šoky. Například studie Světové banky odhaduje, že změna klimatu může v některých částech Afriky snížit výnosy plodin až o 30 %, což povede k nedostatku potravin a vyšším cenám potravin.
Aby se zemědělci a odborníci na zemědělství vyrovnali s těmito výzvami, musí přijmout řadu strategií, které budují odolnost a snižují zranitelnost vůči klimatickým šokům. Tyto strategie mohou zahrnovat:
Diverzifikace plodin a dobytka: Zemědělci mohou snížit svou závislost na jedné plodině nebo živočišném druhu diverzifikací svých farem. To může zahrnovat výsadbu více plodin, které mají různá vegetační období, odolnost vůči suchu a odolnost vůči škůdcům. Může také zahrnovat chov více druhů hospodářských zvířat, která mají různé nutriční potřeby a jsou více či méně zranitelná vůči extrémním povětrnostním jevům.
Využití klimaticky chytrých zemědělských postupů: Klimaticky chytré zemědělské postupy, jako je ochranné zemědělství, agrolesnictví a integrovaná ochrana proti škůdcům, mohou zemědělcům pomoci zvýšit produktivitu a snížit emise skleníkových plynů. Tyto postupy mohou také zvýšit odolnost farem vůči klimatickým šokům zlepšením stavu půdy, hospodaření s vodou a biologické rozmanitosti.
Investice do infrastruktury a sociálních záchranných sítí: Vlády a rozvojové agentury mohou podporovat farmáře a venkovské komunity investicemi do infrastruktury, jako jsou silnice, zavlažovací systémy a sítě pro monitorování počasí. Mohou také zřídit sociální záchranné sítě, jako jsou programy potravinové pomoci a pojištění plodin, aby pomohly zemědělcům a zranitelnému obyvatelstvu vyrovnat se s dopady klimatických šoků.
Změna klimatu a přírodní katastrofy představují pro zemědělce, odborníky na zemědělství a venkovské komunity po celém světě významné výzvy. Přijetím strategií, které budují odolnost a snižují zranitelnost vůči klimatickým šokům, můžeme zemědělcům pomoci vyrovnat se s těmito výzvami a zajistit, aby měl každý přístup k bezpečným, výživným a cenově dostupným potravinám.
Dopad sociální nerovnosti, nespravedlivého obchodu, špatného vládnutí, nezaměstnanosti a plýtvání potravinami na hlad
Sociální nerovnost je jedním z nejvýznamnějších přispěvatelů k hladu. Nejbohatší 1 % světa vlastní polovinu světového bohatství, takže miliardy lidí jsou v chudobě bez přístupu ke zdrojům. Hladem jsou neúměrně postiženy také ženy a dívky, které tvoří 60 % všech lidí s nedostatkem potravin na celém světě. Předsudky vůči domorodým populacím mají také dopad na distribuci potravin, přičemž domorodé děti v Guatemale zažívají míru zakrnění o 27 % vyšší než nepůvodní děti.
Nespravedlivý globální obchod také přispívá k hladu, bohatší státy uzavírají obchodní dohody, které prospívají samy sobě, zatímco poškozují chudší země. To má za následek vyšší ceny potravin v rozvojových zemích a nespravedlivé rozdělování potravin. Špatná správa věcí veřejných a infrastruktura také brání produkci a distribuci potravin, protože nevhodné silnice, zavlažovací systémy a vzdělávací systémy zanechávají plodiny nezalévané a potraviny nerozdělované. Zabírání půdy je také kořistí drobných zemědělců a nechává je bez zdroje příjmu nebo potravy.
Nezaměstnanost je dalším významným faktorem hladu, přičemž ztráta zaměstnání uvrhuje domácnosti do chudoby a potravinové nejistoty. Nedávná pandemie tento problém ještě zhoršila, protože jen v Americe vzrostlo využití potravinových bank o 60 %.
A konečně, plýtvání potravinami je obrovský problém, který připravuje miliony lidí o obživu. Třetina všech vyrobených potravin se vyplýtvá, což představuje 1.3 miliardy tun odpadu ročně. Tento odpad také poškozuje ekosystémy a dále zhoršuje chudobu a hlad.
Které země hladoví? Zkoumání potravinové nejistoty v Jemenu, Afghánistánu a Haiti
Podle Globální zprávy o potravinových krizích z roku 2020 měly největší počet lidí v potravinové krizi nebo horší situaci Jemen, Demokratická republika Kongo a Afghánistán. V Jemenu konflikt, ekonomický kolaps a nedostatek financí přispívají k jedné z největších humanitárních krizí. Afghánistán čelí konfliktu, suchu a hospodářské krizi, což vede k prudkému poklesu potravinové bezpečnosti. Špatná infrastruktura Haiti, ekonomický kolaps a extrémní přírodní události z něj činí jednu z nejhladovějších zemí světa. Tyto problémy jsou dále umocněny omezeným přístupem k základnímu lidskému vybavení, jako je zdravotní péče a vzdělání.
Tyto tři země jsou bohužel jen několika příklady z desítek národů, které zoufale potřebují pomoc. Středoafrická republika, Konžská republika, Čad, Zambie, Libérie a Súdán patří k dalším národům, které čelí nedostatku potravin. Vzhledem k přetrvávajícím problémům konfliktu, změny klimatu a ekonomické nestability je nezbytné, aby mezinárodní společenství poskytlo naléhavou a trvalou podporu při řešení potravinové nejistoty v těchto zemích.
Jaký dopad měl Covid-19 na světový hlad?
Pandemie Covid-19 měla zničující dopad na světový hlad a potravinovou bezpečnost. Již před pandemií trpělo chronickým hladem asi 690 milionů lidí na celém světě. Pandemie však situaci jen zhoršila. Podle OSN se počet podvyživených lidí na celém světě v roce 161 zvýšil odhadem o 2020 milionů.
Jedním z hlavních důvodů tohoto nárůstu je dopad Covid-19 na globální obchod. S mnoha zeměmi, které se dostaly do karantény, byly uzavřeny mezinárodní hranice a obchod byl výrazně omezen. To narušilo dodavatelské řetězce, což vedlo k nedostatku potravin a růstu cen potravin. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) uvádí, že celosvětové ceny potravin vzrostly v roce 25 o 2020 % ve srovnání s rokem 2019.
Kromě narušení obchodu vedla pandemie také ke zvýšení míry nezaměstnanosti, zejména v chudších zemích. To vedlo k tomu, že miliony lidí přišly o zdroj příjmů, takže je ještě těžší si dovolit základní potřeby, jako je jídlo. Světová banka odhaduje, že pandemie uvrhne v roce 88 do extrémní chudoby dalších 115 až 2021 milionů lidí.
Pandemie navíc také vedla k narušení programů potravinové pomoci, které byly zásadní pro pomoc zranitelným komunitám. Vzhledem k tomu, že se země po celém světě zaměřují na řešení pandemie, odklonily zdroje z jiných nezbytných programů, včetně potravinové pomoci. To vedlo k tomu, že mnoho zranitelných komunit zůstalo bez pomoci.
Pandemie Covid-19 měla vážný dopad na světový hlad a potravinovou bezpečnost. Pandemie narušila celosvětový obchod, zvýšila ceny potravin a vedla ke zvýšení míry nezaměstnanosti, takže je pro lidi těžší dovolit si základní potřeby, jako jsou potraviny. Pandemie také vedla k přerušení programů potravinové pomoci, což situaci dále zhoršilo. Aby bylo možné řešit rostoucí nedostatek potravin, musí vlády a organizace po celém světě spolupracovat, aby zajistily, že každý bude mít přístup k dostatečnému, bezpečnému a výživnému jídlu.
Rostoucí využití potravinové banky: Rostoucí zájem o zemědělství a společnost
V posledních letech došlo po celém světě k výraznému nárůstu počtu lidí závislých na potravinových bankách kvůli nezaměstnanosti a chudobě.
Podle údajů vlády Spojeného království v prvních týdnech uzamčení v roce 2020 7.7 milionu dospělých zmenšilo velikost porcí nebo jídlo úplně vynechalo a 3.7 milionu dospělých dostalo jídlo od charitativních organizací nebo potravinových bank. Rychlý nárůst používání potravinových bank ve Spojeném království za poslední desetiletí s výrazným nárůstem na konci roku 2019 a 2020.
Rostoucí poptávka po potravinových bankách má významné důsledky pro zemědělství a společnost. Závislost na potravinových bankách může vést k nedostatečnému přístupu k čerstvým a výživným potravinám, což může mít dlouhodobé zdravotní následky pro jednotlivce i rodiny. Kromě toho může tlak na potravinové banky vyvíjet tlak na zemědělský průmysl, aby produkoval více potravin, aby uspokojil poptávku, což může mít negativní dopady na životní prostředí.
Navíc otázka používání potravinových bank není pro Spojené království jedinečná. Pandemie COVID-19 má za následek celosvětový nárůst nedostatku potravin, kdy více než 368 milionů dětí chybí jídlo a svačiny kvůli uzavření škol. Pro všechny zúčastněné strany v zemědělství, včetně farmářů, agronomů, zemědělských inženýrů a majitelů farem, je zásadní, aby spolupracovali na řešení tohoto problému a zajistili, že každý bude mít přístup ke zdravým a udržitelným potravinám.
Vzestup využívání potravinových bank vyvolává rostoucí obavy pro zemědělství a společnost. Nejnovější údaje od vlády Spojeného království ukazují, že používání potravinových bank dosáhlo v posledních letech rekordní úrovně, což má významné důsledky pro zdraví a pohodu jednotlivců a rodin. Je nezbytné, aby se všechny zúčastněné strany spojily, aby tento problém řešily a pracovaly na udržitelnějším a spravedlivějším potravinovém systému.
Další kroky k řešení světového hladu: Dosažení cíle OSN pro udržitelný rozvoj pro hlad
Cíl OSN pro udržitelný rozvoj pro hlad, známý jako Cíl 2: Zero Hunger, si klade za cíl skoncovat se všemi formami hladu a podvýživy do roku 2030. K dosažení tohoto cíle iniciativa nastiňuje konkrétní cíle, včetně ukončení hladu a podvýživy, snížení zakrnění a plýtvání u dětí. a podpora udržitelné produkce potravin a odolných zemědělských postupů.
Jedním z klíčových cílů Cíle 2 je poskytnout každému člověku, zejména dětem, trvale přiměřenou výživu. Podle nejnovějších údajů se počet podvyživených lidí na světě od roku 2014 neustále zvyšuje, přičemž v roce 811 trpí chronickým hladem odhadem 2020 milionů lidí. V boji proti tomu je cílem iniciativy snížit zakrnění a chřadnutí u dětí mladších pěti let. let, stejně jako splňují nutriční potřeby dospívajících dívek, těhotných a kojících žen a starších osob.
Dalším zásadním aspektem dosažení cíle 2 je podpora udržitelného zemědělství a podpora malých výrobců potravin, včetně žen, domorodých obyvatel, rodinných farmářů, pastevců a rybářů. To zahrnuje rovný přístup ke zdrojům a zavádění odolných zemědělských postupů, které zvyšují produktivitu při zachování ekosystémů a přizpůsobení se změně klimatu a extrémním povětrnostním jevům.
Ke zvýšení produkce v rozvojových zemích jsou rovněž nezbytné investice do venkovské infrastruktury, zemědělského výzkumu a rozšíření, technologického rozvoje a genových bank rostlin a hospodářských zvířat. Kromě toho odstranění dotací a vývozních opatření a zajištění správného fungování trhů s potravinářskými komoditami s odpovídajícím přístupem k informacím o trhu může omezit kolísání cen potravin a zabránit obchodním omezením na světových zemědělských trzích.
Závěrem lze říci, že dosažení cíle udržitelného rozvoje OSN pro hladovění vyžaduje mnohostranný přístup, který zahrnuje institucionální a národní výbory i individuální akce. Propagací udržitelného zemědělství, podporou malých výrobců potravin a investicemi do venkovské infrastruktury a zemědělského výzkumu můžeme do roku 2030 usilovat o ukončení všech forem hladu a podvýživy.
Zero Hunger Challenge: Ukončení světového hladu do roku 2030
Cílem projektu Zero Hunger Challenge, který zahájil generální tajemník OSN Pan Ki-mun v roce 2012, je skoncovat s podvýživou a zároveň vybudovat udržitelné a dostupné potravinové systémy. Tento článek pojednává o pěti aspektech cíle udržitelného rozvoje pro hladovění a o důležitosti kolektivního úsilí k dosažení cíle zastavit světový hlad do roku 2030.
Zero Hunger Challenge je výzvou k akci s cílem odstranit světový hlad prostřednictvím udržitelných a spravedlivých potravinových systémů. Výzva zdůrazňuje význam kolektivního úsilí a mezinárodní spolupráce k dosažení cíle nulového hladu. Pět aspektů cíle udržitelného rozvoje pro hlad zahrnuje udržitelnost v každém potravinovém systému, ukončení chudoby ve venkovských oblastech, zastavení ztrát potravin a plýtvání, přístup k adekvátním zásobám potravin pro každého po celý rok a ukončení podvýživy.
Udržitelnost v každém potravinovém systému se týká potřeby zajistit, aby výroba a spotřeba potravin byly udržitelné a šetrné k životnímu prostředí. Ukončení chudoby ve venkovských oblastech znamená zdvojnásobení produktivity a příjmů malých výrobců, což v konečném důsledku povede ke zvýšení přístupu k potravinám. Zastavit ztrátu potravin a plýtvání znamená vývoj potravinových systémů, které zabrání plýtvání a ztrátám potravin během výroby, zpracování a distribuce.
Přístup k dostatečné zásobě jídla pro každého po celý rok je zásadní pro ukončení hladu. Tento aspekt zahrnuje zlepšení distribučních kanálů potravin a zajištění toho, aby potraviny byly dostupné a dostupné všem, bez ohledu na jejich příjem nebo umístění. A konečně, ukončení podvýživy vyžaduje mnohostranný přístup, který zahrnuje zlepšení přístupu k výživným potravinám a podporu vzdělávání o zdravých stravovacích návycích.
Dosažení cíle nulového hladu vyžaduje kolektivní úsilí a mezinárodní spolupráci. Soutěž Zero Hunger Challenge poskytuje vládám, organizacím a jednotlivcům platformu pro sdílení strategií a znalostí k budování udržitelných a spravedlivých potravinových systémů. Prostřednictvím tohoto programu můžeme účinně skoncovat s chudobou a hladem a zároveň podporovat regionální spolupráci směrem k dosažení cíle nulového hladu do roku 2030.
Zero Hunger Challenge je ambiciózní cíl, jehož dosažení vyžaduje kolektivní úsilí a mezinárodní spolupráci. Zavedením udržitelných a spravedlivých potravinových systémů můžeme účinně skoncovat s podvýživou a hladem a nakonec dosáhnout cíle nulového hladu do roku 2030.
Budoucnost nulového hladu: Dokážeme dosáhnout našich cílů?
Výzva Zero Hunger Challenge a Cíle udržitelného rozvoje si stanovily za cíl skoncovat s hladem do roku 2030.
K dosažení cílů Zero Hunger Challenge a Sustainable Development Goals je potřeba dalších 11 miliard dolarů ročně až do roku 2030. Výzkum IISD však naznačuje, že toto financování se pravděpodobně neuskuteční, zejména s ohledem na finanční důsledky Covid-19. K dosažení těchto cílů musí pocházet 4 miliardy dolarů od dárců a 7 miliard dolarů musí pocházet od samotných zemí s nízkým a středním příjmem.
Trendy globálního hladu bohužel naznačují, že se problém zhoršuje. Očekává se, že do roku 2030 bude hladovět 840 milionů lidí, což je výrazný nárůst ze současných 690 milionů podvyživených lidí na světě dnes. Toto číslo je daleko od cíle nulového hladu do roku 2030.
Navzdory výzvám zůstávají cíle stanovené v rámci Výzvy nulového hladu a Cíle udržitelného rozvoje nedílnou součástí účinného boje proti světovému hladu. K dosažení těchto cílů je nezbytné společné úsilí, inovativní řešení a zvýšené financování.
Ukončení světového hladu do roku 2030 je skličující úkol a čelíme mnoha výzvám, u kterých se zdá nepravděpodobné, že toho dosáhneme. Musíme však zůstat oddaní cílům stanoveným v rámci Zero Hunger Challenge a Sustainable Development Goals. Musíme spolupracovat na hledání udržitelných řešení a navýšení finančních prostředků na boj proti celosvětovému hladu. Pouze prostřednictvím kolektivní akce můžeme doufat, že dosáhneme světa, kde nikdo nebude hladovět.