Autor: Dr. Eugenia Banks, specialistka na brambory z Ontarijského výboru pro brambory. Článek recenzovaný Dr. Jiwan Palta.
Publikováno zde se svolením.
Dr Jiwan Palta, profesor na University of Wisconsin, je uznávaným světovým odborníkem na výživu vápníku. Je klíčovým řečníkem u mnoha brambor konferencea máme to štěstí, že v průběhu let přednesl 4 vynikající prezentace na bramborové konferenci v Ontariu.
Jiwan významně přispěl k objasnění role vápníku při produkci brambor. Čtyři z nich jsou:
- Vápník v hlízách je absorbován z půdy v kopci drobnými kořínky na hlízách a stolony z okolní půdy.
- Tepelný stres přiměje rostliny brambor uzavřít průduchy a vypnout se, dokud teploty neklesnou. Dr. Palta oznámil, že rostlina brambor bude fungovat normálně při tepelném stresu při určitých hladinách Ca2+ v kořenové zóně. Ca2+ úroveň potřebná pro růst při tepelném stresu převyšuje úroveň potřebnou pro růst za normálních teplot.
- Poskytl silný důkaz, že schopnost vysokého Ca2+ úrovně ke zmírnění tepelného stresu je udržováním funkcí buněk včetně otevírání a zavírání průduchů a zvětšování buněk při teplotách nad 28 °C.
- Doplňkové aplikace Ca snižují tepelný stres a jeho následné fyziologické problémy, jako je tepelná nekróza, duté srdce, vnitřní hnědá skvrna.
Doplňkové aplikace vápníku v boji proti tepelnému stresu
Podle Dr. Palty mohou včasné aplikace vápenatých hnojiv zaměřené na vývoj hlíz pomoci řešit stresové podmínky z horka a sucha.
Zavlažovaná pole
Na zavlažovaných polích doporučuje tekutá vápenatá hnojiva přes závlahovou vodu v období kypření. Doporučená dávka je pro celkem 100 až 150 liber skutečného Ca/akr, která je rozdělena do tří nebo čtyř aplikací každé dva nebo tři týdny, počínaje fází iniciace hlíz. Některé přípravky, jako je dusičnan vápenatý, obsahují dusík (N), a proto je třeba upravit aplikaci N, aby se získal požadovaný celkový N pro sezónu.
Ačkoli zpočátku existovaly určité obavy, že aplikace N později v sezóně poškodí vývoj hlíz, jeho výzkum ukázal, že tomu tak není. Pro rostlinu a životní prostředí je lepší používat dělené aplikace pod závlahou, než aplikovat veškerý N při hillingu v polovině června, který může být spláchnut do spodní vody silnými dešti.
Suchá zem
Pro výrobu v suchých oblastech je jednou z možností aplikace vápníku v posledním čase sklizně a vmíchání produktu do půdy.
V písčitých půdách může být z důvodu možného vyplavování lepší použít méně rozpustné produkty, jako je sádra.
V těžších půdách lze do kopce zapracovat rozpustné produkty, jako je granulovaný dusičnan vápenatý.
Dr. Palta: „Pěstitelé mohou také zvážit aplikaci kapalných přípravků podobných tomu, jak se aplikují a stříkají na rostlinu fungicidy.
„Pokud je aplikace spojena s deštěm, pak déšť smyje vápník z listů na vrchol kopce a dolů do hlízy. Jednou z možností je dávat pozor na nanášení soli na rostlinu, která může hořet, pokud ji nesmyje déšť, avšak ve zředěné formě a v přiměřeném množství. koncentrace je užitečná a může být zvláště důležitá během období tepelného stresu, kdy hlíza je rozvíjející se."
Celkové výhody
Celkově lze říci, že výhody správné a včasné aplikace vápenatých hnojiv zahrnují:
- Zlepšená kvalita a výnosy
- Snížení skladovací hniloby
- Snížené vnitřní vady, jako je duté srdce, hnědé skvrny, modřiny černé skvrny