Kyrgyzské ministerstvo vodních zdrojů, zemědělství a zpracovatelského průmyslu vydalo včasnou výzvu k akci pro pěstitele brambor v zemi: prodávejte své akcie hned, dokud je trh stále ve váš prospěch.
Od 14. dubna 2025, oficiální údaje ukazují:
- 8,298.1 tun brambor bylo dovezeno do Kyrgyzstánu.
- Země mezitím vyvážela 16,407.6 tun, téměř dvojnásobný dovoz.
- Velkoobchodní ceny se v současnosti drží nad 40 kg/kgs maloobchodní ceny pohybující se mezi 35 a 65 kg/kg v závislosti na regionu a trhu.
V krátkodobém horizontu se však další růst cen neočekává. Ministerstvo zdůrazňuje, že příchod nová raná sklizeň brambor v květnu zvýší nabídku a pravděpodobně zvýší ceny dolů. Jak je vidět v minulých letech, takové změny trhu často vedou k 10-25% pokles ceny pro staré brambory, jakmile se čerstvá sklizeň dostane do maloobchodu.
Podle globální data z FAO a regionální analýzy trhu, sezónní poklesy cen brambor jsou ve Střední Asii běžné. V roce 2024 zažil Tádžikistán a Uzbekistán až 30% pokles v hodnotě uskladněných brambor po vstupu raných odrůd na trh. Stejný trend se letos očekává v Kyrgyzstánu, pokud nebudou rychle prodány současné zásoby.
Pokud jde o bezpečnost potravin, podléhají všechny dovážené a vyvážené brambory přísná kontrola kvality, včetně testování na pesticidy a dusičnany v akreditovaných laboratořích. Pro obchod jsou povoleny pouze čisté a vyhovující šarže, což zajišťuje, že domácí i mezinárodní kupující obdrží bezpečné a vysoce kvalitní produkty.
Ministerstvo uklidňuje, že poskytuje i nadále logistickou a institucionální podporu zemědělcům, včetně přístupu na trhy a koordinace s kupujícími na místní i zahraniční úrovni.
Kyrgyzští zemědělci stojí před zásadním rozhodnutím. Držení zásob v naději na další zvýšení cen se může vymstít, protože čerstvé zásoby vstoupí na trh v květnu. Tím, že budou zemědělci jednat hned, si mohou zajistit silné marže a vyhnout se sezónnímu propadu. Včasný prodej znamená stabilnější příjem a lepší plánování dalšího cyklu výsadby.
