Koronová krize zanechává stopy na trhu s bramborami. Velké zásoby a menší poptávka jsou v současné době pro obchod s bramborami zdarma katastrofální.
PotatoNL nezveřejňoval cílovou cenu brambor týdny. Předseda Mark Brantjes uvádí, že je v zásadě vypsán celoročně a že cílem bylo zahájit vypsání sklizně 2020 v polovině srpna. „Ale pak musí existovat obchod; nemůžeme nahrávat bez transakcí.
Brantjes vysvětluje, že výbor pro zařazení do seznamu v rámci PotatoNL rozhoduje samostatně, zda bude nebo nebude uveden. „Nyní si všimneme, že první transakce jsou pečlivě oznámeny. Jakmile tyto transakce poskytnou dostatečné informace o trhu, bude to mít za následek výpis. Výbor pro zařazení na seznam o tom každý týden konzultuje.
Potřebný popud
Je jasné, že trh s bramborami může využít podporu. Od začátku koronové krize zmizela velká poptávka po hranolcích. Pro situaci v Nizozemsku to znamenalo, že z 1.5 milionu tun skladovaných hranolků se odhadovalo, že pouze jedna třetina může být zpracována pro přímý prodej.
Část přebytku byla vyřešena prostřednictvím vládní kompenzace
systém. Mnoho smluvních brambor se však stále zpracovává a skladuje jako hotové výrobky v mrazácích.
Plněné smluvními bramborami
Analytici varují, že sklizeň v roce 2019 bude trh brambor dlouhodobě poškozovat i nadále. Stockbroker De Vries & Westermann na svých webových stránkách píše, že zpracovatelský průmysl běží na 80 až 85 procentech běžné kapacity. Výsledkem je, že požadavek na surovinu lze téměř úplně naplnit smluvními bramborami.
Očekává se, že poptávka po bramborách zdarma bude omezena až do přelomu roku. Tento týden zaznamenal handelskoepel Belgapom v Belgii cenu 2.50 eur za 100 kilogramů za brzké brambory. V Německu se zdarma dodávají brambory pro výrobu škrobu a krmení zvířat s cenami od 1.50 do 3.50 eur. První transakce v Nizozemsku byly uzavřeny za srovnatelné ceny.
Hranolky brambory
Na trhu s futures klesly tento týden nabídky na hranolky od sklizně 2020 při dodání v dubnu 2021 na úroveň 6.50 eur za 100 kilogramů. Minulý týden došlo k neuspokojivým pokusům o 8 eur.
Průchod na místě je výsledkem rostoucího počasí posledního období, vzorky sklizně nyní předpovídají průměrnou sklizeň. Dokonce ani na trhu s futures se téměř nic nedělá.
