Od 26. února 2025 michiganský bramborářský průmysl úspěšně dokončil většinu smluv pro nadcházející sklizeň bramborových hranolků. Zatímco objemy smluv zůstávají stabilní nebo se mírně snížily, ceny zaznamenaly mírný nárůst o 1 až 2 %.
V týdnu končícím 22. února 2025 američtí baliči odeslali přibližně 1.683 milionu cwt (84,150 1.569 tun) konzumních brambor, což je nárůst z 78,450 milionu cwt (27,730 1,386.5 tun) ve stejném období předchozího roku. Dodávky z Michiganu však meziročně poklesly na 64,066 3,203.3 cwt (XNUMX XNUMX tun) z XNUMX XNUMX cwt (XNUMX XNUMX tun), přičemž všechny zásilky zahrnovaly červenohnědé odrůdy.
Ceny za brambory velikosti A v Michiganu zůstaly stabilní, 10librové pytle se prodávají za 10–11 dolarů za 50librový balík a 5librové pytle za 11–12 dolarů za 50librový balík. Wisconsinské balírny nabízejí podobné produkty za mírně nižší ceny, s 10librovými pytli v rozmezí od 9 do 10.50 USD za 50librový balík a 40-70 kartony většinou za 12-13 USD za 50librovou krabici.
V údolí Red River vzrostla cena žlutých brambor velikosti A v 2,000librových taškách na 19–21 dolarů za cwt, z 18–20 dolarů za cwt minulý týden. Žluté smetany se nadále prodávají za 26 až 28 dolarů za 50librový karton. Balírny na Floridě naceňují 50librové kartony o velikosti A žluté brambory mezi 23.70 a 26.25 dolary, žluté smetany za 40.25–40.95 dolaru za 50librový karton.
Michiganský bramborový průmysl se pohybuje na dynamickém trhu, který se vyznačuje stabilními nebo mírně sníženými objemy smluv a mírným zvýšením cen pro sklizeň bramborových hranolků v roce 2025. Zatímco vnitrostátní dodávky brambor vzrostly, Michigan zaznamenal ve srovnání s předchozím rokem výrazný pokles dodávek. Navzdory těmto výkyvům zůstaly ceny červenavých brambor stabilní, což odráží scénář vyvážené nabídky a poptávky. Nepřetržité sledování tržních trendů a strategické plánování bude pro zúčastněné strany klíčové pro udržení ziskovosti a přizpůsobení se vyvíjejícím se podmínkám.
