Exkluzivní rozhovor pro IndianPotato.com a POTATOES NEWS
Nedávno jsme provedli exkluzivní rozhovor s panem SK Gautamem, generálním ředitelem společnosti Survir Agritech Private Limited, inovativní indické společnosti specializující se na aeroponickou produkci sadbových brambor. Podělil se s námi o svou profesní cestu, výzvy v oboru, technologický pokrok a svou vizi globální spolupráce.
Od nuly k vedení v oboru
Cesta pana Gautama v sektoru sadbových brambor začala od nuly. Začínal ve společnosti Chambal Fertilizers, kde se podílel na společném indicko-australském projektu zavádění aeroponických technik. Později založil divize sadbových brambor pro přední společnosti, jako jsou Mahindra a Bhooja Tuber.
„Všechny tři společnosti jsem založil od nuly a tyto technologie jsem do Indie přinesl poprvé,“ vzpomíná.
O společnosti Survir Agritech Pvt. Ltd.
Společnost Survir Agritech Pvt. Ltd. je inovativní zemědělsko-podnikatelský podnik podporovaný společností PK Cold Storage, přední sítí chladírenských skladů se sídlem v Gudžarátu. Výrobní závod společnosti se nachází v Udham Singh Nagar v Uttarákhandu.
Jejich hlavní zaměření je aeroponická produkce minihlíz sadbových brambor se současnou kapacitou až 25 milionů minihlíz ročně a značným potenciálem pro expanzi.
Proč aeroponie?
Pan Gautam zdůrazňuje výhody aeroponie oproti tradičním metodám, jako je pěstování v půdě nebo kokosové rašelině:
- Žádný kontakt s půdou, což vede k nižšímu riziku onemocnění
- Vysoká dostupnost kyslíku v kořenové zóně
- Až 40–50 minihlíz na rostlinu, což výrazně převyšuje konvenční výnosy
- Proveditelnost rychlého šlechtění – potenciálně 4–5 cyklů ročně místo 1–2
Indický trh a globální ambice
Indie je druhým největším producentem sadbových brambor na světě. Trh však zůstává nedostatečně rozvinutý a poptávka po vysoce kvalitním sadbovém materiálu roste.
Survir Agritech zkoumá dvě hlavní oblasti mezinárodní spolupráce:
- Smluvní aeroponické množení elitních odrůd pro mezinárodní šlechtitelské společnosti.
- Export technologií a společné podniky v Africe, kde se pěstování brambor stává nezbytným pro potravinovou bezpečnost.
„Jsme otevřeni podepsání dohod o mlčenlivosti a rychlému rozmnožování jakékoli odrůdy s maximální efektivitou,“ zdůrazňuje pan Gautam.
Skladovací infrastruktura a posklizňová kvalita
Společnost Survir Agritech úzce spolupracuje se společností PK Cold Storage, která provozuje chladírenskou skladovací kapacitu o rozloze 85,000 XNUMX tun v celém Gudžarátu. To zajišťuje vynikající skladování a posklizňovou manipulaci pro domácí i exportní trhy.
Survir Agritech je silným příkladem toho, jak inovace, technologie a mezinárodní spolupráce mohou transformovat sektor sadbových brambor. Jejich aeroponická platforma otevírá nové příležitosti pro šlechtitele, farmáře a vývozce po celém světě.
Tento článek byl připraven exkluzivně pro IndianPotato.com a... POTATOES NEWS komunita.
Kontakt pro spolupráci: SK Gautam, generální ředitel, Survir Agritech Pvt. Ltd. skgautam_in@yahoo.com
