Původně zveřejněno 2013-05-21 11:22:00.
Společnost Heat and Control představila Micron-ProTM, nový systém filtrace oleje na smažení, schopný odstraňovat submikronové částice za tepla vaření olej.
Bez použití přísad, papíru nebo spotřebního filtračního média může Micron-Pro filtrovat částice až na velikost pod mikronů rychlostí až 125 galonů za minutu (~ 8 litrů / s) horkého oleje. Pokuty jsou z oleje a filtru rychle odstraněny, aby se minimalizovalo hoření a tvorba volných mastných kyselin. Z filtrovaných částic lze v závislosti na typu nečistot získat až 98% oleje.
aktualizace:
Tento produkt již není v nabídce Heat and Control.
Kontaktujte Filtration Automation na www.micronpro.comPokuty se z filtru automaticky vypouštějí bez zásahu obsluhy. Nízkotlaký provoz zajišťuje bezpečnost. Cena nižší než konkurenční filtry, Micron-Pro má minimální pohyblivé části a nevyžaduje žádnou nákladnou centrifugu, měchy nebo dopravníková síta.
Filtr na fritování Micron-Pro pro ohřev a ovládání
Pokuty odstraněné filtrem Micron-Pro vypadají suché, protože většina oleje se regeneruje během procesu filtrace Filtry Micron-Pro, navržené společností Filtration Automation, jsou vyráběny, prodávány a servisovány po celém světě společností Heat and Control.
Micron-ProTM Filtr na vaření se během prvního roku vyplatil v úsporách oleje v závodech vyrábějících bramborové lupínky, těstoviny a další výrobky.