Brambor, často nazývaný „Král zeleniny“ je základní plodinou v Indii a Uttarpradéš (UP) vede v zemi v produkci, přispívající 35 % celkové produkce brambor v Indii. Nicméně výzvy jako nedostatek osiva, adaptabilita na klima a omezená výzkumná infrastruktura brzdily produktivitu. Nyní, Vláda pod vedením jogína Adityanatha řeší tyto problémy zřizováním špičkových výzkumných center.
Proč jsou tato nová centra důležitá
- Mezinárodní výzkumné centrum brambor (Agra) – Pobočka Mezinárodní centrum pro brambory (CIP), Lima, Peru, se zaměří na vysoce výnosné, klimaticky odolné odrůdy.
- Centra pro bramborovou excelenci (Saharanpur a Kushinagar) – Tyto projekty podpoří zemědělce v západní a východní části Uttarpradéše pokročilou technologií osiva a osvědčenými postupy.
V současné době je průměrný výnos brambor v Indii 24-25 tun na hektar, hluboko pod Nizozemsko (45 tun/ha) si Německo (40 tun/ha)S lepším výzkumem by UP mohla překlenout tuto propast, čímž se zvyšuje ziskovost zemědělců.
Klíčové výhody pro zemědělce
Zlepšená dostupnost osiva – Snížení závislosti na uskladněných bramborách pro opětovnou výsadbu.
Odrůdy odolné vůči klimatu – Jako například Kufri Shauriya (odolný vůči teplu) si Kufri Chipsona (třída zpracování).
Vyšší produktivita – Přijetí Přesné zemědělské techniky inspirované Nizozemskem.
Lepší propojení s trhem – Pomáháme farmářům s růstem odrůdy řízené poptávkou.
Ekonomická a nutriční síla brambor
- Globální poptávkaPoužívá se v pochutinách, chipsech, vodce a biopalivech.
- Nutriční hodnota: Bohatý na sacharidy, vitamín C, draslík a vláknina.
- Exportní potenciálUP může využít své 14 milionů tun roční produkce pro globální trhy.
Nový výzkumná centra brambor v Agře, Saharanpuru a Kushinagaru způsobí revoluci v zemědělském sektoru UP. Tím zdokonalování technologie osiva, zvyšování výnosů a propojení zemědělců s globálními trhy, tato centra by mohla udělat UP je světovým lídrem v pěstování brambor.
