V hlavním vývoji pro australské zemědělství a zpracování potravin, mezinárodní specialista na bramborové produkty Farma hranolky oznámila plány na vybudování a 425 milionů $ (AUD) závod na zpracování brambor v Wimmera Zemědělské a logistické centrum (WAL Hub) in Dooen, který se nachází v Horsham venkovská městská rada oblast Victoria. Očekává se, že investice bude vytvořit 250 XNUMX pracovních míst a výrazně posílí místní ekonomiku a zároveň posílí pozici Austrálie na globálním trhu s produkty z mražených brambor.
Farm Frites, založená v roce 2016, se specializuje na výrobu mražené bramborové výrobky pro restaurace s rychlým občerstvením (QSR), hospody a kluby. Mezi její klienty patří velké globální řetězce jako KFC a Hungry Jack's, které spoléhají na konzistentní, vysoce kvalitní dodávky hranolků a dalších produktů na bázi brambor.
Strategická poloha, strategický růst
Dooenův výběr není náhoda. Nachází se v srdci Wimmera Grain Belt, nabízí WAL Hub přímé napojení na silnici a železnici a blízkost k Victoria, Nový Jižní Wales a hlavní oblasti pěstování brambor v Jižní Austrálii. Podle australského ministerstva zemědělství produkovala pouze Victoria více než 520,000 XNUMX tun brambor v roce 2022, přičemž většina je určena ke zpracování.
Nový závod bude v provozu 24/7, zajištění vysoce výkonné výroby a zefektivnění logistiky pro domácí distribuci a potenciální exportní trhy. Investice je v současné době předmětem plánování a ekologické schvalování touto Státní vláda, Horshamská radaA Úřad pro ochranu životního prostředí (EPA).
Proč je to důležité pro australské zemědělství
Tato investice odráží rostoucí trend v zpracování na pevnině a přidaná hodnota v australském zemědělsko-potravinářském sektoru. Podle Zemědělství Victoriapřispívá sektor potravin a vlákniny 20 miliard dolarů do státní ekonomiky ročně, přičemž brambory jsou největším přispěvatelem mezi zeleninou jak v objemu, tak v hodnotě.
Dále se předpokládá, že celosvětový trh s mraženými bramborami poroste 67.5 miliardy USD v roce 2023 na více než 92 miliard USD v roce 2029 (Mordor Intelligence), poháněná poptávkou ze strany QSR a trhů s hotovými potravinami. Austrálie se svou vysoce kvalitní zemědělskou produkcí a rostoucí infrastrukturou má dobrou pozici k tomu, aby získala větší podíl na tomto trhu – zejména díky místní výrobě snižující závislost na dovozu.
Místní dopad a výhled odvětví
Cr Ian Ross, starosta města Horsham Rural City Council, ocenil projekt jako zlomový bod pro region:
„Rozhodnutí Farm Frites investovat do Dooen zdůrazňuje hrdou zemědělskou historii regionu a vynikající napojení na silnici a železnici,“ řekl. "Je to fantastická příležitost pro Horsham a region Wimmera."
Kromě vytváření pracovních míst, od zařízení se očekává vytvářet nepřímou zaměstnanost v dopravě, zemědělství, údržbě a logistice pomáhá stabilizovat a rozvíjet venkovskou ekonomiku.
Navrhovaný zpracovatelský závod Farm Frites je projekt infrastruktury za více než 425 milionů USD – jedná se o a hlasování o důvěře australskému zemědělství. Díky své ideální poloze, silné pěstitelské základně a přístupu na klíčové trhy stravovacích služeb je zařízení Wimmera připraveno předefinovat regionální kapacitu zpracování brambor, vytvořit udržitelná pracovní místa a posouvat Austrálii dále do popředí celosvětového zájmu inovací mražených brambor.
