Důležitost studia
3. Management farmy a techniky rostlinné výroby
Guta praktikuje střídání plodin pronajímáním půdy od ostatních. Použije doporučené rozestupy a aplikuje doporučené dávky hnojiva. Jeho úrodu pravidelně sleduje on i ostatní, kteří mají dostatečné znalosti o produkci brambor. Díky svým dobrým dovednostem v řízení farmy a pěstebním technikám dosahuje výnosů až 40 t/ha za 120 dní. Během hlavní sezóny dešťů se jeho hlavním problémem stává plíseň, ačkoli dvě odrůdy (Gudene a Belete) houbě do určité míry odolávají. K hubení plísně používá systémový fungicid Ridomil gold (podle názoru odborníků stříká více, než je potřeba a kontinuální používání systémového fungicidu může vést k rezistenci na metalaxyl). Je ochoten absolvovat doškolovací kurz, aby snížil frekvenci postřiků a střídal chemikálie. Tomu všemu je otevřený a vysoce oceňuje školení ze strany vlády a CIP.
4. Udržitelná produkce a skladování brambor
Guta produkuje dvě plodiny brambor ročně. Dvě období jsou: krátké deště (únor až květen) a dlouhé deště (červen až září) za deště. To mu umožňuje mít čerstvé brambory po většinu roku. Má několik obchodů s rozptýleným světlem (Diffused Light Stores, DLS), ve kterých jsou jeho sadbové brambory skladovány, dokud je sám neprodá nebo nezasadí. S jeho vynikajícími výnosy a dobrou kvalitou je jeho příjem dobrý. Prodává sadbové brambory za přibližně 2 USD/30 kg a konzumní brambory za přibližně 100 USD/17 kg. Jeho školení v oblasti GAP a managementu semen mu navíc umožňuje dosahovat vysokých výnosů, díky nimž je jeho produkce brambor udržitelná. Guta říká, že jeho život je propojen s životem brambor, a říká, že i kdyby cena 100 kg brambor klesla pod 100 USD, s výrobou brambor nekončí.