Caribou Russet, a odrůda brambor vyvinutá univerzitou v Maine, je nyní k dispozici ve více obchodech po celé Nové Anglii.Caribou Russet byl poprvé uveden na trh na podzim roku 2016 a jeho popularita explodovala v posledních dvou letech, uvádí Maine Potato Board.Don Flannery, výkonný ředitel představenstva brambor Maine: „Za všechny ty roky, co pracuji s bramborami, jsem nic takového ještě neviděl.“ Hannafordské obchody začaly skladovat novou odrůdu v loňském roce ve svých obchodech v Maine. V letošním roce bude Caribou Russet nést více obchodů Hannaford, stejně jako obchody Stop & Shop, díky čemuž bude široce dostupný v celé Nové Anglie.Od uvedení plemene Caribou Russet na trh se plocha pěstování tohoto plemene v Maine zvýšila o 30.6 %, tj. o 7 180 akrů, částečně kvůli poptávce po tomto produktu. Caribou Russets v 8 librových pytlích (s laskavým svolením: Maine Potato Board Caribou Russet, který byl poprvé představen v roce 2015, je odrůda s dvojitým účelem, červenohnědou, s vysokými výnosy, střední dobou splatnosti a střední odolností proti strupům. Kromě spotřeby na čerstvém trhu je nová odrůda také užitečná pro zpracování trhů a je vhodná pro pečení, rmutování nebo grilování.Don Flannery: "Jednou z otázek, které se nás ptají nejvíce, je, jak dostat mainské brambory mimo Maine.""Mainské brambory jsou velmi žádané, zejména od lidí, kteří zde žili a přestěhovali se jinam.""Jsme rádi, že maloobchodníci vidí v Caribou Russet stejnou kvalitu jako my."
