Genetický potenciál vysoce výnosných odrůd lze dosáhnout pouze při použití kvalitního osiva spolu se správnou zemědělskou praxí (GAP). Výzkum v několika zemích SSA vyvinul agronomické balíčky, které jdou spolu s vylepšenými odrůdami. Tyto, obvykle označované jako GAP, však nejsou přijaty z řady důvodů, jako jsou: (1) nedostatek motivace a v mnoha případech nedostatečné povědomí drobných zemědělců o důležitosti provádění GAP a/nebo (2) doporučení nejsou uživatelská, zvláště přátelská k farmářům, a/nebo (3) postupy jsou náročné na zdroje, jako je čas, který zemědělci nemají během vegetačního období, a/nebo (4) jsou pro drobné farmáře drahé.
Z těchto a dalších důvodů se řízení farmy liší farmu od farmy, včetně velkých farem, v závislosti na požadavcích na pracovní sílu a očekávaných výnosech. Ve většině zemí SSA se brambory obchodují na základě hmotnosti nebo pytlů/sáčků a kvalitnější brambory nemusí nutně dosahovat prémiových cen, takže producenti nemají žádné přesvědčivé důvody zavádět GAP, které zvyšují výrobní náklady. Na druhé straně nedodržování standardních postupů hospodaření na farmě vede k produkci brambor s proměnlivou kvalitou, což činí tyto produkty nevhodnými pro zpracování nebo prodej do velkých supermarketů a luxusních hotelů a restaurací.
Řízení farmy lze zlepšit a postupně uplatňovat vhodné plodinové techniky prostřednictvím zvýšeného budování kapacit pro vytvoření životaschopného hodnotového řetězce brambor. Mezi dobré pěstitelské techniky patří postupy konverzace s půdou a vodou, optimalizované používání minerálních a organických hnojiv, zelené hnojení, mulčování, meziplodiny, zavlažování, integrovaná ochrana proti škůdcům (IPM), včetně střídání plodin, které pomáhají snížit používání pesticidů ke kontrole hmyzu a vyskytujících se chorob. při intenzivním pěstování brambor. Tyto a další techniky konzervačního zemědělství (CA) zlepšují přirozené biologické procesy umožňující udržitelnou produkci brambor při zachování základny přírodních zdrojů.
Kisima farma produkuje pšenici a ječmen jako své primární plodiny, ale také produkuje luštěniny olejných plodin a další. Využívá proto střídání plodin, aby zajistilo, že půda nebude zamořena souvislou produkcí brambor. Využívá postupy ochrany půdy a vody, jako je zákaz zpracování půdy a přímé setí. Rovněž přijala satelitní naváděcí systémy pro přesné zemědělství.
Výroba sadbových brambor v Kisimě je plně mechanizovaná (97 % mechanizovaná) od výsadby až po balení. S tím je aplikace doporučených hnojiv, ochrana plodin a další výrobní postupy prováděny více či méně přesně. Protože poskytuje optimální postupy hospodaření na farmě a techniky pěstování, produkuje vysoké výnosy kvalitních sadbových brambor.